Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna, rozpływająca się w ustach drożdżówka z serem, posypana kruszonką. Chyba nie muszę Was jakoś specjalnie zachęcać :) Ja uwielbiam drożdżówki, jeść i piec :) Zapach który unosi się w domu, podczas pieczenia, przenosi mnie w myślach, do czasów dzieciństwa.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
11
8
1
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 58
2
Ostatnio komentowane przepisy
11
8
1
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 58
2
REKLAMA
Desery
Drożdżówka z serem i kruszonką
Agusiowesmakolyki
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 3/4 szklanki ciepłego mleka
- 50 g. drożdży
- 1/2 szklanki cukru + 1 łyżeczka
- 2 jajka
- 1 żółtko
- 3,5 szklanki mąki pszennej
- szczypta soli
- 1/3 kostki masła
- Masa serowa:
- 500 g. twarogu
- 2 żółtka
- 3 łyżki cukru
- 1 budyń śmietankowy
- Kruszonka:
- 50 g. masła
- 3 łyżki mąki
- 2 łyżki cukru
Sposób przygotowania:
1
Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku, dodać łyżeczkę cukru. Zostawić na 20 minut. Kiedy drożdże zaczną pracować, dodać mąkę i sól. Jajka i żółtko utrzeć z cukrem na puszystą masę. Następnie dodać do mąki. Na koniec dodać roztopione i przestudzone masło. Wyrobić mikserem z hakami, kilka minut. Przykryć ściereczką i odstawić na pół godziny. W tym czasie przygotować ser. Twaróg przełożyć do miski, rozgnieść widelcem. Dodać żółtka, cukier i budyń. Wszystko dokładnie wymieszać.
2
Wyrośnięte ciasto, przełożyć na prostokątną blaszkę, posmarowaną margaryną i posypaną bułką tartą. Ponownie odstawić na pół godziny. Kiedy podrośnie, wyłożyć łyżką ser, robiąc kleksy na cieście. Składniki na kruszonkę, rozgnieść palcami. Posypać na ciasto z serem.
3
Włączyć piekarnik na 175 stopni. Zostawić ciasto, do czasu nagrzania się piekarnika. Piec 40 minut.