Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lepsze od kupnych. Pulchne, mięciutkie i pełne smaku drożdżówki. Idealne na drugie śniadanie, deser do szkoły i pracy. Ja teraz część mąki pszennej zastąpiłam mąką migdałową, ale nie jest to konieczne, bo drożdżówki i tak są przepyszne.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 70
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 46
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 70
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 46
2
REKLAMA
Desery
Drożdżówka z serem truskawkowym
KORAL
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- mąka pszenna 500 g
- drożdże 35 g
- mleko letnie 250 ml
- cukier 55 g
- 3 żółtka
- cukier waniliowy 5 g
- masło 100 g
Masa twarogowo-truskawkowa
- twaróg półtłusty 250 g
- cukier 2 łyżki
- budyń truskawkowy 2 łyżki
- 1 żółtko + białko do smarowania
Sposób przygotowania:
1
Wychodzi 10 dużych drożdżówek. Mąkę przesiać do miski, wkruszyć drożdże, posypać łyżeczką cukru i odrobiną letniego mleka. Żółtka roztrzepać z pozostałym cukrem. Mleko lekko podgrzać i rozpuścić w nim masło. Kiedy drożdże podrosną, dodać resztę składników i zagnieść gładkie ciasto.
2
Ciasto przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia, na około 50 minut. Wyrośnięte ciasto lekko wygnieść i podzielić na 10 części. Uformować z nich kule i układać na wyłożonej papierem blasze. Używając naoliwionej szklanki, kubka, w każdej bułce zrobić wgłębienie prawie do samej blaszki. Nałożyć masę twarogową. Przykryć ściereczką i odstawić na 20 minut.
3
Przed pieczeniem posmarować bułki roztrzepanym białkiem. Piec w 190 C ok. 17 minut.