Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przyszedł czas na śliwki. Na początek zrobiłam drożdżówki. Ciasto drożdżowe, śliwki, kruszonka......coś pysznego. Zwróćcie uwagę, że w cieście nie ma jajek. Mimo to, bułeczki są przepyszne. Miękkie i delikatne. Warto zapisać sobie ten przepis i mieć pod ręką, kiedy będziecie mieli ochotę na coś słodkiego, a w domu zabraknie jajek :)
Przepis dnia
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4593
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 12403
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5687
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 7052
Przepis dnia
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4593
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 12403
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5687
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 7052
Składniki
Masło roztopić w rondelku i odstawić do przestudzenia. Ciepłe mleko wlać do miski. Dodać cukier i wkruszyć drożdże. Wymieszać i odstawić na 15 minut. Następnie wsypać mąkę i wlać roztopione masło. Wyrobić gładkie ciasto. Ja zrobiłam to robotem. Gotowe ciasto nakryć ściereczką i odstawić na około godzinę do wyrośnięcia.
Śliwki umyć i usunąć pestki. Pokroić na mniejsze kawałki. Dodać mąkę ziemniaczaną i wymieszać. Jeśli śliwki są kwaśne, można dodać cukier. W czasie kiedy ciasto rośnie, przygotować też kruszonkę. Do miseczki wrzucić masło, dodać mąkę i cukier. Rozcierać palcami, żeby powstała kruszonka.
Wyrośnięte ciasto przełożyć na stolnicę. Uformować wałek i podzielić na 8 części. Z każdej części zrobić kulkę, następnie spłaszczyć na placek. Przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Następnie każdy kawałek w środku docisnąć dnem szklanki. Do powstałego wgłębienia nałożyć śliwki. Wierzch posypać kruszonką
Tak przygotowane bułeczki zostawić do napuszenia na około 15 minut. Następnie wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i piec 25 minut.