Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowe drożdżówki i szklanka ciepłego mleka, cóż może być lepszego, gdy siedzi się w domu...
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Puszysty piernik na dużą blachę
Szybki w przygotowaniu i bardzo puszysty piernik, który można jeść zaraz po u...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Płatki
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 7134
26
2
Dania główne
Makaronowo -parówkowe "ośmiorniczki".
Szybki posiłek, który sprawia radochę w szczególności dzieciom.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 26
2
Dania główne
ATAPAKUA MICHOANA z sardelami Gulasz Purepecha
Dziś sławetne (tam skąd pochodzi choć w Europie mało znane) ATAPAKUA - Gula...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Amerykańska
- Meksykańska
- Węgierska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Owoce
- Mięso
- Ryby
- Grzyby
- Boczniaki
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Gulasze
- Dla zdrowia
Odsłon: 38
3
Napoje
Co Irlandczycy piją na rozgrzanie podczas przeziębienia?
Przepis na tę miksturę dała mi tydzień temu moja koleżanka z pracy, prawdziwa...
Odsłon: 39
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Puszysty piernik na dużą blachę
Szybki w przygotowaniu i bardzo puszysty piernik, który można jeść zaraz po u...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Płatki
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 7134
26
2
Dania główne
Makaronowo -parówkowe "ośmiorniczki".
Szybki posiłek, który sprawia radochę w szczególności dzieciom.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 26
2
Dania główne
ATAPAKUA MICHOANA z sardelami Gulasz Purepecha
Dziś sławetne (tam skąd pochodzi choć w Europie mało znane) ATAPAKUA - Gula...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Amerykańska
- Meksykańska
- Węgierska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Owoce
- Mięso
- Ryby
- Grzyby
- Boczniaki
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Gulasze
- Dla zdrowia
Odsłon: 38
3
Napoje
Co Irlandczycy piją na rozgrzanie podczas przeziębienia?
Przepis na tę miksturę dała mi tydzień temu moja koleżanka z pracy, prawdziwa...
Odsłon: 39
4
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Drożdżówki z borówkami
jolao
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Ciasto drożdżowe:
- 300 g mąki pszennej
- 20 g cukru
- 25 g świeżych drożdży
- 15 g masła
- 1/3 szklanki mleka
- 1 jajko
- szczypta soli
- ok. 150 g borówek
- Kruszonka:
- 15 g masła
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki mąki pszennej
- Dodatkowo:
- trochę mleka do posmarowania drożdżówek przed pieczeniem
- biały lukier (cukier puder + mleko lub cukier puder + sok z cytryny)
Sposób przygotowania:
1
Drożdże rozpuszczamy w niewielkiej ilości mleka z 1 łyżeczką cukru. Odstawiamy na 15 minut, aż zaczną pracować. W tym czasie pozostałe mleko podgrzewamy z resztą cukru i masłem. Gdy wszystkie składniki się rozpuszczą zdejmujemy z ognia i studzimy. Mąkę przesiewamy ze szczyptą soli, dodajemy drożdże, jajka i wystudzone mleko z masłem. Dokładnie wyrabiamy ciasto, przykrywamy czystą ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (ok. 1,5 - 2 godziny). Gdy ciasto wyrośnie dzielimy je na 4 bądź 6 części. Z każdej z nich formujemy kulkę, którą spłaszczamy i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. W każdym kawałku ciasta dnem szklanki robimy wgłębienie, które wypełniamy borówkami. Nakrywamy ściereczką i odstawiamy na ok. 15 minut do podrośnięcia. W międzyczasie składniki kruszonki mieszamy i rozcieramy w palcach. Wyrośnięte drożdżówki smarujemy lekko mlekiem i posypujemy kruszonką. Pieczemy 20 minut w temperaturze 170 stopni C. Po wystudzeniu polewamy białym lukrem.