Budyń ugotować (dodając tyle cukru ile jest podane na opakowaniu), przelać do miski, przykryć wierzch folią spożywczą aby nie utworzył się kożuch, wystudzić. Drożdże utrzeć z 2 łyżkami cukru, dodać ciepłe (nie gorące) mleko i odstawić na 20 min. w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. W dużej misce umieścić mąkę, sól, resztę cukru, stopione i przestudzone masło, jajka i rozczyn z drożdży. Wyrobić elastyczne, odchodzące od ręki ciasto. (jeśli będzie zbyt rzadkie, dodać odrobinę mąki). Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce (miskę z ciastem wkładam do większej miski z ciepłą wodą) do podwojenia objętości (ok. 45-60min). Wyrośnięte ciasto podzielić na pół. Każdą część rozwałkować na prostokąt. Na jednym rozsmarować na całości wystudzony budyń, na drugim dżem porzeczkowy. Ciasto zwijać w roladę (od dłuższego boku). Pokroić na ok. 2,5 cm kawałki. Wyłożyć je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Odstawić na ok. 10 min. do wyrośnięcia. Drożdżówki piec ok. 15 min. w temp. 190 stopni.

Drożdżówki z budyniem i dżemem porzeczkowym

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Placki z cukinii – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

babka owocowa

Muffinki kakaowo - czekoladowe.

Filet z kurczaka w panierce z dodatkiem sera żółtego.

Kompot z wiśni na zimę.

Bułki z sezamem

Ostatnio komentowane przepisy

Placki z cukinii – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

babka owocowa

Muffinki kakaowo - czekoladowe.

Filet z kurczaka w panierce z dodatkiem sera żółtego.

Kompot z wiśni na zimę.

Bułki z sezamem

Drożdżówki z budyniem i dżemem porzeczkowym

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy