Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Maślane ciasto drożdżowe wypełnione jabłkami z cynamonem
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 434
7
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 92
4
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 172
4
Dania główne
Gnocchi ze szparagami, chorizo i suszonymi pomidorami
Rewelacyjny, sezonowy obiad w 20 minut. Ziemniaczane kluseczki ze szparagami,...
Odsłon: 124
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 434
7
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 92
4
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 172
4
Dania główne
Gnocchi ze szparagami, chorizo i suszonymi pomidorami
Rewelacyjny, sezonowy obiad w 20 minut. Ziemniaczane kluseczki ze szparagami,...
Odsłon: 124
5
REKLAMA
Ciasta
Drożdżówki z jabłkami
SlodkiBlog
> 60 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto drożdżowe:
- 300 g mąki (niepełne 2 szklanki)
- 7 g drożdży suszonych (lub 20 g świeżych)
- 2 żółtka
- 100 g miękkiego lub roztopionego masła
- 120-150 ml ciepłego mleka
- 60 g cukru (5 łyżek)
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- szczypta soli
Nadzienie:
- 2 duże jabłka lub 5 brzoskwiń
- cynamon do smaku
- 1-2 łyżki cukru do jabłek
Sposób przygotowania:
1
Ciasto drożdżowe: Wszystkie składniki poza masłem wyrób na jednolite ciasto (ok. 10 min) Dodaj masło i ponownie wyrób do powstania gładkiego ciasta Ciasto włóż do miski i przykryj szczelnie folią spożywczą Odstaw do podwojenia objętości (ok. 60-90 min)
2
Nadzienie: Jabłka dokładnie umyj, usuń gniazda nasienne i pokrój w dosyć cienkie plasterki Plasterki podziel na pół tworząc półplasterki Wymieszaj dokładnie z cynamonem i cukrem * Brzoskwinie wystarczy umyć, usunąć pestki i pokroić w plasterki
3
Drożdżówki: Wyrośnięte ciasto przełóż na stolnicę i wyrabiaj przez kilka minut Rozwałkuj na prostokąt o grubości ok. 2-3 mm Podziel na 10 prostokątów Wzdłuż krótszego boku każdego prostokąta układaj rząd plasterków jabłka lub brzoskwiń zostawiając ok. 0,5 cm od krawędzi Drugą część ciasta natnij tworząc pasy, pamiętaj żeby nie nacinać do końca zostawiając ok. 0,5 cm Następnie naciętą częścią ciasta przykryj jabłka/brzoskwinie sklejając dokładnie boki ciasta Gotowe drożdżówki ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, przykryj szczelnie folią spożywczą i odstaw do napuszenia na 30 min W tym czasie nagrzej piekarnik do 180°C (grzałka góra-dół) Piecz drożdżówki przez ok. 15-17 min Po ostudzeniu polej lukrem