Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wszędzie teraz jagodzianki, które uwielbiam, a u mnie tylko zwykłe drożdżówki z jagodami :) ale równie smaczne.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (19)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (19)
Ostatnio komentowane przepisy
14
5
Dania główne
Leniwe z musem truskawkowym
Przepis na proste i szybkie w przygotowaniu kluseczki z twarogu, mąki i jajek...
Odsłon: 869
11
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą i pieczarkami
Bitki ze schabu z ziemniakami i surówką to nasz ulubiony obiad z dzieciństwa...
Odsłon: 1743
7
Ostatnio komentowane przepisy
14
5
Dania główne
Leniwe z musem truskawkowym
Przepis na proste i szybkie w przygotowaniu kluseczki z twarogu, mąki i jajek...
Odsłon: 869
11
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą i pieczarkami
Bitki ze schabu z ziemniakami i surówką to nasz ulubiony obiad z dzieciństwa...
Odsłon: 1743
7
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Drożdżówki z jagodami.
gogusia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 20 g drożdży świeżych
- 100 ml mleka ciepłego
- 2 jajka
- 50 g masła
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- dodatkowo: jagody
- 3 łyżki cukru
- 1 małe jajko
Sposób przygotowania:
1
W miseczkę kruszymy drożdże, dodajemy ciepłe mleko 2 łyżki cukru i 2 łyżki mąki pszennej, robimy zaczyn. Jak podrośnie dodajemy, dwa żółtka, roztopione masło szczyptę soli i mąkę. Zagniatamy elastyczne ciasto, gdy się klei podsypujemy mąkę, zostawiamy na 20 minut w cieple by podrosło. Podrośnięte ciasto wałkujemy na cienki placek. Kroimy ostrym nożem na kwadraty o boku ok. 9 cm. Każdy kwadrat nacinamy ostrym nożem przy dwóch bokach. Smarujemy rozbełtanym jajkiem, i przekładamy wyciętą obwódkę na drugą stronę.
2
Pozostałe białka które zostały nam od ciasta drożdżowego ubijamy na sztywno z 3 łyżkami cukru. W zagłębieniu nakładamy łyżką jagody, na to nakładamy bezę. Możemy poczekać by troszkę podrosły, to będą bardziej puchate. Wkładamy do piekarnika na ok. 20 minut, pieczemy w 170 -180 stopniach. SMACZNEGO