Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Miękkie i delikatne drożdżówki z makiem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Napoje
Ayran - napój na upały
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1291
3
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 1207
8
Przetwory
Truskawki w syropie
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Dla zdrowia
Odsłon: 128
4
Dodatki
Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis
To sycąca, kremowa pasta o wyrazistym smaku – idealna na kanapki, tosty albo...
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Awokado
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Keto
Odsłon: 102
2
Ostatnio komentowane przepisy
1
Napoje
Ayran - napój na upały
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1291
3
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 1207
8
Przetwory
Truskawki w syropie
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Dla zdrowia
Odsłon: 128
4
Dodatki
Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis
To sycąca, kremowa pasta o wyrazistym smaku – idealna na kanapki, tosty albo...
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Awokado
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Keto
Odsłon: 102
2
REKLAMA
Desery
Drożdżówki z makiem
ekspresjawkuchni
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Mak mielony 200 g
- Margaryna do pieczenia 100 g
- Cukier 1/3 szklanki + 2 łyżki do maku
- Sól 1/4 łyżeczki
- Cukier wanilinowy 1 opakowanie 16 g
- Skórka pomarańczowa kandyzowana 1 łyżka
- Rodzynki sułtańskie 1/4 szklanki
- Mleko 1 szklanka + kilka łyżek do posmarowania drożdżówek
- Mąka pszenna 600 g
- Drożdże suszone 1 opakowanie 8 g
- Żółtka 3 szt.
Sposób przygotowania:
1
Mak, dwie szklanki wody, 50 g margaryny i sól podgrzewać powoli aż zacznie się gotować, pilnując aby mak się nie przypalił.
2
Gotować bez przykrycia przez około 15 minut.
3
Dodać rodzynki, skórkę pomarańczową, dwie łyżki cukru oraz cukier wanilinowy i gotować przez kolejne 15 minut, często mieszając, następnie odstawić do wystudzenia i odparowania reszty wody.
4
Mleko i 50 g margaryny podgrzewać, aż margaryna się rozpuści.
5
Mąkę wymieszaną z drożdżami, żółtka oraz 1/3 szklanki cukru dodać do mleka z margaryną i drewnianą łyżką wyrobić gęste, lśniące, odchodzące od ścian naczynia ciasto.
6
Przykryć lnianą ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
7
Wyrośnięte ciasto rozwałkować na prostokąt, na którym należy równomiernie rozprowadzić masę makową.
8
Ciasto zwinąć w ciasny rulon wzdłuż dłuższego boku.
9
Ostrym nożem pokroić go na około 12 plastrów.
10
Plastry ułożyć na dwóch lekko natłuszczonych blaszkach i odstawić do wyrośnięcia.
11
Wyrośnięte drożdżówki posmarować mlekiem.
12
Piec przez około 20 minut w temperaturze 170 stopni Celsjusza w piekarniku z włączonymi grzałkami górną i dolną.
13
Po upieczeniu i wystudzeniu drożdżówki można posypać cukrem pudrem lub polukrować.