Desery Przepis na:
Drożdżówki z serem i jagodami
Przepisów i artykułów: 53 Ocena: 956
Dodano: 31.01.2014
Odsłon: 2038
Z podanego przepisu wyszło mi 18 drożdżówek.
Składniki
- Przepis na 16 – 18 bułeczek.
- 600 g mąki pszennej
- 80 g cukru
- 1 łyżeczka soli
- 70 g miękkiego masła lub margaryny
- 1 jajko rozmącone
- 8 g suchych drożdży
- 1 i 1/8 szklanki mleka w temperaturze pokojowej
- Nadzienie:
- 250 g sera
- 200 g jagód
- 3 łyżki cukru waniliowego
- 1 łyżka cukru pudru
- Dodatkowo:
- 1 jajko rozmącone do smarowania bułeczek
- 1 łyżka mleka.
| > 6 os. | > 60 min | średnie | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wszystkie składniki na ciasto połączyć ze sobą i zagnieść dokładnie jednolite ciasto.
Gotowe ciasto przykryć ściereczką i pozostawić na 1 – 1, 5 godziny do czasu podwojenia swojej objętości.
Jeżeli mamy jagody mrożone to należy je wcześniej rozmrozić a następnie rozgnieść łyżką lub rozdrobnić blenderem.
Ser biały rozgnieść widelcem i połączyć z cukrami i jagodami.
-
Wyrośnięte ciasto podzielić na 3 – 4 części i z każdej rozwałkować placek o grubości 1,2 – 1,5 cm. Większą szklanką wykrawać kółka. W każdym kółku dociskając dno szklanki zrobić wgłębienie a następnie ułożyć w nim masę serową. Drożdżówki układać na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce
Gotowe bułki pozostawić jeszcze na 15 – 20 minut żeby się napuszyły.
Przed wstawieniem do piekarnika wysmarować rozmąconym jajkiem z dodatkiem łyżki mleka.
Całość wstawić do piekarnika i piec 20 – 30 minut w temperaturze 190 stopni C.
Smacznego :-)
8522 odsłon
51
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
BEATA1978 02 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
Super przepis bez dwóch zdań :) Takie bułeczki zrobię na pewno.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Kurka_domowa 01 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
Fajny, prosty przepis a efekt wspaniały. Zabieram do książki.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Jasienka1 01 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
Zabieram jedna.2 Kto głosował? | Odpowiedz
zlytygrysek 31 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
Aż się ślinię patrząc na zdjęcie :) Ale to musi być pyszne:))0 Kto głosował? | Odpowiedz
Ewaaa 31 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
moje smaki, mniam :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 31 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
Cudne i jednocześnie dość proste, fajnie,że na suchych drożdżach :)4 Kto głosował? | Odpowiedz