Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Puszyste, aromatyczne cynamonki dyniowe z sosem waniliowym jak z Cinnabon! To idealny deser na zimowe dni.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Ciasto:
Mleko mieszamy z łyżeczką cukru, łyżką mąki i drożdżami. Zostawiamy na 10 minut w ciepłym miejscu. Kiedy mocno się spieni łączymy z pozostałymi składnikami. Ciasto zarabiamy około 5 minut. Przykrywamy ściereczką bawełnianą i odstawiamy w ciepłe miejsce na godzinę.
Po tym czasie, podsypując mąką, rozwałkowujemy na grubość ok. 8mm i kształt prostokąta.
Całość smarujemy 70g masła i posypujemy mieszanką cukru, cukru waniliowego i cynamonu.
Ciasto rolujemy ciasno i kroimy na plasterki. Mi wyszły 22 plasterki.
2
Cynamonki układamy na dużej blasze wyłożonej papierem do pieczenia, dość luźno, bo jeszcze urosną. Całość smarujemy roztrzepanym jajkiem.
Odstawiamy w ciepłe miejsce na 20 minut.
Pieczemy w 180 stopniach przez 20 minut.
Sos:
Masło miksujemy z cukrem i cukrem waniliowym. Dodajemy porcjami serek cały czas miksując. Na końcu dodajemy mleko, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
Ważne, aby ten sos podawać na ciepło!
Jeśli podajecie cynamonki od razu po upieczeniu można posmarować je sosem. Jeśli bułeczki są już zimne, najlepiej posmarować je sosem i podgrzać minutę w mikrofali. Sos pięknie się rozpuści!
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
9
Dania główne
Jesiotr pieczony w niskiej temperaturze
Pyszny jesiotr pieczony w niskiej temperaturze :)
Odsłon: 28557
58
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Pierniczki z witrażykiem
Łatwy przepis na świąteczne pierniczki z witrażem do powieszenia na choince l...
Odsłon: 370
6
0
Przekąski
Śledzie po tatarsku
Śledzie są nieodłącznym elementem Świąt. W każdym regionie Polski występują p...
Odsłon: 117
0
Dania główne
Pierogi chłopskie
Nazwa potrawy sugeruje danie proste, lecz tak naprawdę jest ono bardzo bogate...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Makarony
- Pierogi
- Ciasta
- Sałatki makaronowe
- Jajka
Odsłon: 160
0
2
Desery
Babka orzechowa
Doskonała babka orzechowa nie tylko na święta. Polana czekoladą z orzechami s...
Odsłon: 219
3
Inne przepisy autora
Dania główne
Sałatka z falafelami
Fajny pomysł na wege obiad - dużo świeżych warzyw i chrupiące falafele. Sałat...
Odsłon: 10
0
Desery
Lemon curd tiramisu - tiramisu cytrynowe
Włoski deser w bardziej orzeźwiającej wersji - tiramisu z dodatkiem lemon cur...
Odsłon: 381
10
7
Desery
Pierniczki z ziemniakami - super mięciutkie
Pierniki z ciasta z dodatkiem ziemniaków są wyjątkowo miękkie i puszyste. Zro...
Odsłon: 385
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Pierniczki z witrażykiem
Łatwy przepis na świąteczne pierniczki z witrażem do powieszenia na choince l...
Odsłon: 370
6
0
Przekąski
Śledzie po tatarsku
Śledzie są nieodłącznym elementem Świąt. W każdym regionie Polski występują p...
Odsłon: 117
0
Dania główne
Pierogi chłopskie
Nazwa potrawy sugeruje danie proste, lecz tak naprawdę jest ono bardzo bogate...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Makarony
- Pierogi
- Ciasta
- Sałatki makaronowe
- Jajka
Odsłon: 160
0
2
Desery
Babka orzechowa
Doskonała babka orzechowa nie tylko na święta. Polana czekoladą z orzechami s...
Odsłon: 219
3
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Dyniowe cynamonki z sosem waniliowym
SprytnaChochla
> 60 min
>6 osób
Składniki
Ciasto:
- Mąka pszenna - 650g
- Mleko - 200ml
- Drożdże - 25g
- Cukier - 50g
- Sól - szczypta
- Jajko - 2szt
- Masło w temperaturze pokojowej - 70g
- Puree z dyni - 200g
- Jajko - 1 do posmarowania
Nadzienie:
- Masło w temperaturze pokojowej - 70g
- Cynamon - 2 łyżki
- Cukier waniliowy - 2 łyżki
- Cukier - 120g
Sos waniliowy:
- Masło w temperaturze pokojowej - 60g
- Cukier - 120g
- Serek do smarowania śmietankowy - 150g
- Mleko - 2-3 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: Mleko mieszamy z łyżeczką cukru, łyżką mąki i drożdżami. Zostawiamy na 10 minut w ciepłym miejscu. Kiedy mocno się spieni łączymy z pozostałymi składnikami. Ciasto zarabiamy około 5 minut. Przykrywamy ściereczką bawełnianą i odstawiamy w ciepłe miejsce na godzinę. Po tym czasie, podsypując mąką, rozwałkowujemy na grubość ok. 8mm i kształt prostokąta. Całość smarujemy 70g masła i posypujemy mieszanką cukru, cukru waniliowego i cynamonu. Ciasto rolujemy ciasno i kroimy na plasterki. Mi wyszły 22 plasterki.
2
Cynamonki układamy na dużej blasze wyłożonej papierem do pieczenia, dość luźno, bo jeszcze urosną. Całość smarujemy roztrzepanym jajkiem. Odstawiamy w ciepłe miejsce na 20 minut. Pieczemy w 180 stopniach przez 20 minut. Sos: Masło miksujemy z cukrem i cukrem waniliowym. Dodajemy porcjami serek cały czas miksując. Na końcu dodajemy mleko, aby uzyskać odpowiednią konsystencję. Ważne, aby ten sos podawać na ciepło! Jeśli podajecie cynamonki od razu po upieczeniu można posmarować je sosem. Jeśli bułeczki są już zimne, najlepiej posmarować je sosem i podgrzać minutę w mikrofali. Sos pięknie się rozpuści!
Przepisy Desery
Desery
Piernik Milky Way
Desery
Jogurtowe ciastka z kokosem
Desery
Ciasteczka makowe
Desery
Ciasto serowo-makowe z jabłkami
Piernik Milky Way
W świecie kulinarnym wszystko jest możliwe. Nawet połączenie legendarnego sma...
Odsłon: 12
Jogurtowe ciastka z kokosem
te ciastka nie są proste. one są banalnie proste !
Odsłon: 28