Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Dyniowe cynamonki z sosem waniliowym

25.11.2022 Odsłon: 1182
5.0 (8 oceny)
>60 min
>6 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Puszyste, aromatyczne cynamonki dyniowe z sosem waniliowym jak z Cinnabon! To idealny deser na zimowe dni.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 41506

15 min
39
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 14059

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1618

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 15986

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2362

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 6435

30 min
4
Desery
Dyniowe cynamonki z sosem waniliowym
Autor:
SprytnaChochla
> 60 min
> 6 osób

Składniki

Ciasto:
  • Mąka pszenna - 650g
  • Mleko - 200ml
  • Drożdże - 25g
  • Cukier - 50g
  • Sól - szczypta
  • Jajko - 2szt
  • Masło w temperaturze pokojowej - 70g
  • Puree z dyni - 200g
  • Jajko - 1 do posmarowania
Nadzienie:
  • Masło w temperaturze pokojowej - 70g
  • Cynamon - 2 łyżki
  • Cukier waniliowy - 2 łyżki
  • Cukier - 120g
Sos waniliowy:
  • Masło w temperaturze pokojowej - 60g
  • Cukier - 120g
  • Serek do smarowania śmietankowy - 150g
  • Mleko - 2-3 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Ciasto: Mleko mieszamy z łyżeczką cukru, łyżką mąki i drożdżami. Zostawiamy na 10 minut w ciepłym miejscu. Kiedy mocno się spieni łączymy z pozostałymi składnikami. Ciasto zarabiamy około 5 minut. Przykrywamy ściereczką bawełnianą i odstawiamy w ciepłe miejsce na godzinę. Po tym czasie, podsypując mąką, rozwałkowujemy na grubość ok. 8mm i kształt prostokąta. Całość smarujemy 70g masła i posypujemy mieszanką cukru, cukru waniliowego i cynamonu. Ciasto rolujemy ciasno i kroimy na plasterki. Mi wyszły 22 plasterki.

2

Cynamonki układamy na dużej blasze wyłożonej papierem do pieczenia, dość luźno, bo jeszcze urosną. Całość smarujemy roztrzepanym jajkiem. Odstawiamy w ciepłe miejsce na 20 minut. Pieczemy w 180 stopniach przez 20 minut. Sos: Masło miksujemy z cukrem i cukrem waniliowym. Dodajemy porcjami serek cały czas miksując. Na końcu dodajemy mleko, aby uzyskać odpowiednią konsystencję. Ważne, aby ten sos podawać na ciepło! Jeśli podajecie cynamonki od razu po upieczeniu można posmarować je sosem. Jeśli bułeczki są już zimne, najlepiej posmarować je sosem i podgrzać minutę w mikrofali. Sos pięknie się rozpuści!