Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatny i kremowy sernik z kremem z białą czekoladą, pyszności :-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 175
9
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4384
14
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 11913
27
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6789
20
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5597
33
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 175
9
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4384
14
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 11913
27
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6789
20
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5597
33
REKLAMA
Desery
Dyniowy sernik z kremem czekoladowym
sereberko80
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Spód ciasteczkowy:
- herbatniki kakaowe 20 dag
- kakao 1 łyżeczka
- masło 10 dag
- Masa serowo-dyniowa:
- twaróg z wiaderka 75 dag
- mascarpone 25 dag
- jajko jajko 5
- cukier 3/4 szkl.
- cukier waniliowy 1
- budyń waniliowy 1,5 op.
- dynia 40 dag
- sól szczypta
- rodzynki
- Krem z białą czekoladą:
- twaróg z wiaderka 25 dag
- biała czekolada 20 dag
- śmietanka 30 lub 36% 3/4 szkl.
Sposób przygotowania:
1
Spód ciasteczkowy: Herbatniki rozkruszyć w kielichowym blenderze na proszek i wymieszać z kakao oraz stopionym masłem. Wyłożyć na dno formy 24 x 24 cm. Wyrównać dociskając masę ciasteczkową do dna. Masa serowo-dyniowa: Dynię pokroić w kostkę i smażyć na oleju, aż będzie miękka
2
Przełożyć do kielicha blendera i zmiksować na gładkie puree.
3
Składniki na sernik powinny być w temperaturze pokojowej. Twaróg, mascarpone, cukier, cukier waniliowy, budyń i żółtka umieścić w misie miksera i krótko zmiksować. Tylko do momentu połączenia się wszystkich składników. Wmieszać wystudzone puree z dyni.
4
Białka ubić ze szczyptą soli i delikatnie wmieszać w masę serową. Wylać na przygotowany spód, rozłożyć na wierzchu rodzynki, lekko wciskając je w sernik.
5
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni C. Piec przez około 80 min. Wystudzić w lekko uchylonym piekarniku, a następnie wstawić do lodówki. Krem z białą czekoladą: Śmietankę należy podgrzać w garnku, do gorącej dodać połamaną w kostkę czekoladę. Po minucie dokładnie wymieszać, aż się całkiem rozpuści. Odstawić do wystudzenia. Twaróg zmiksować razem z płynną czekoladą. Gęsty krem wyłożyć na schłodzony sernik i wyrównać.
6
Smacznego :-)