Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo miękkie, wilgotne i delikatne babeczki z ananasem, mango, kokosem i kardamonem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Desery
Egzotyczne muffinki
SprytnaChochla
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Mąka pszenna - 250g
- Masło w temp pokojowej - 150g
- Cukier - 150g
- Jajka - 3szt
- Proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
- Sól - szczypta
- Jogurt naturalny - 2 łyżki
- Mango (może być mrożone) - 200g
- Ananas (może być mrożony) - 200g
- Wiórki kokosowe - 4 łyżki
- Kardamon mielony - 1 łyżka
- Do posypania przed pieczeniem - cukier kokosowy
Sposób przygotowania:
1
Połowę mango i połowę ananasa miksujemy na gładką masę blenderem. Drugą połowę kroimy w kostkę. Ciepłe masło ucieramy z cukrem. Miksując, dodajemy po kolei resztę składników: jajka, puree z owoców, jogurt, sól, kardamon, mąkę, proszek do pieczenia. Na końcu dodajemy kokos i pokrojone owoce, mieszamy łyżką. Formę na muffinki wykładamy papilotkami i wylewamy do nich ciasto, zostawiając trochę miejsca na wyrośnięcie. Górę posypujemy cukrem kokosowym.
2
Pieczemy w 180 stopniach 20-25 minut. Studzimy na kratce. Najlepsze są następnego dnia.