Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22691
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15049
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4803
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 45094
45
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 687
5
Ostatnio komentowane przepisy
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22691
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15049
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4803
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 45094
45
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 687
5
REKLAMA
Desery
Eklerki
Basia87
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 130 g masła
- 250 ml wody
- 5 jajek
- 175 g mąki
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wlej wodę i dodaj masło. Kiedy Nasza mieszanka się zagotuje a masło rozpuści, zdejmij z ognia i dodaj mąkę. Mieszaj najlepiej drewniana łyżką aż do uzyskania gładkiej masy, która będzie odchodzić od brzegów garnka. Mieszankę musisz dobrze ostudzić żeby jajka się nie ścięły. Następnie mieszankę przełóż do miski lub do misy od miksera. Mieszaj drewniana łyżka i dodawaj po jednym jajku lub miksuj na najniższych obrotach. Gdy uzyskasz gładką masę ciasto jest gotowe :)
2
Nagrzać piekarnik do 200 stopni C. A blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Mieszankę najlepiej przełożyć do rękawa cukierniczego z dużą końcówką, możesz też wziąć szprycę lub po prostu rozsmarować ciasto za pomocą łyżki. Rob paski długości ok 7 cm, jeżeli wolisz krótsze lub dłuższe to się nie krępuj wyjdą równie pyszne ;) Zachowaj odstęp między paskami, 2 cm spokojnie wystarczy. Ciasto urośnie- pamiętaj. Piecz przez 22 minuty, aż do uzyskania złotego koloru. Studź na kratce. Przekrój na pół i wyłóż kremem, bitą śmietaną lub po prostu dżemem. Do tego polewa czekoladowa lub cukier puder i jest pysznie.