Smaker
Wytrawne dania na Boże Narodzenie

Fioletowe ciasto drożdżowe z czarnej porzeczki

17.08.2018 Odsłon: 1595
5.0 (4 oceny)
>60 min
5-6 os.
dorotaw
dorotaw

Zawsze robiąc ciasto drożdżowe z owocami miałam wrażenie że ich jest zbyt mało. Ostatnio wpadłam na pomysł żeby świeże, mielone owoce czarnej porzeczki dodać do gniecionego ciasta. Uzyskałam ciekawy, owocowy smak i śliczny, fioletowy kolor :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pieczony schab ze śliwką

Dania główne Pieczony schab ze śliwką

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 48

60 min
1
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Żytni placek ze śledziem

Przekąski Żytni placek ze śledziem

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 41

30 min
0
KORAL
KORAL
Ciasta

Keks Bożonarodzeniowy

Ciasta Keks Bożonarodzeniowy

Przepyszny. U mnie już jest.

Odsłon: 126

30 min
4
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

ciasteczka z niespodzianką owocową

Desery ciasteczka z niespodzianką owocową

W te Święta rozgoszczą się u nas kruche ciasteczka z owocową niespodzianką, c...

Odsłon: 26

>60 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos z suszonych grzybów

Dodatki sos z suszonych grzybów

Sos z suszonych grzybów to idealny dodatek do kasz, krokietów, mięsa. Myślę,...

Odsłon: 123

>60 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 130

30 min
4
Ciasta
Fioletowe ciasto drożdżowe z czarnej porzeczki
Autor:
dorotaw
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 300 g mąki pszennej
  • 15 g świeżych drożdży
  • 1 czubata łyżka cukru
  • 100 g czarnej porzeczki
  • 100 ml mleka
  • 50 g cukru
  • 1 duże jajko
  • 40 g rozpuszczonego masła
  • 50 g całych owoców czarnej porzeczki do posypania po wierzchu
  • 4 płaskie łyżki mąki pszennej
  • 2 płaskie łyżki cukru
  • 1 zaokrąglona łyżka miękkiego masła
Sposób przygotowania:
1

Do miski pokruszyć drożdże, posypać łyżką cukru, rozetrzeć łyżką do uzyskania płynnej konsystencji.

2

Czarną porzeczkę zmiksować blenderem, wymieszać z mlekiem, wlać do drożdży.

3

Dodać cukier, jajko, rozpuszczone masło i mąkę, wyrobić jednolite w kolorze ciasto.

4

Wyłożyć do foremki o wymiarach 22x9 cm (mierzone po dnie), wyrównać. Posypać całą porzeczką i kruszonką, odstawić do wyrośnięcia.

5

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180C, piec ok. 35 min.

6

kruszonka: Do miski wsypać mąkę, cukier, dodać miękkie masło, ręką zagnieść kruszonkę.