Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj mam dla Was świetny przepis na lekki sernik na zimno, który wymyśliłam z okazji dnia dziecka dla naszej Rodzinki :) Sernik, a w zasadzie skyrnik - bo zrobiony z islandzkich jogurtów skyr, które są bogate w białko, dzięki dodatkowi mleka kokosowego pachnie i smakuje kokosem, jest w sam raz słodki - ale bez użycia cukru. Czyli ciacho pyszne, fit i w dodatku wysokobiałkowe. Koniecznie zróbcie i dajcie znać, jak wyszło :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Keto
Odsłon: 25777
44
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 2825
3
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1341
4
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Keto
Odsłon: 25777
44
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 2825
3
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1341
4
REKLAMA
Ciasta
FIT kokosowy sernik na zimno z owocami (skyrnik bez cukru)
mimiwiki
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- na tortownicę 24 cm
- Na spód:
- 300 g ciasteczek owsianych (najlepiej bez cukru)
- 100 g masła
- Masa:
- 600 g jogurtu naturalnego skyr (możecie zrobić też np. z borówkowego, będzie sernik jagodowo-kokosowy :))
- 400 ml mleczka kokosowego (1 puszka)
- 7-8 łyżek erytrolu (może być inne słodzidło)
- 2 łyżki żelatyny
- Na wierzch:
- 4 łyżki wiórków kokosowych
- ulubione owoce :)
Sposób przygotowania:
1
Masło rozpuszczamy i lekko studzimy. Ciastka rozdrabniamy blenderem i dodajemy masło. Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia i wykładamy masę, uklepując ręką. Na czas przygotowania masy wkładamy do lodówki. W połowie szklanki gorącej (ale nie wrzącej) wody rozpuszczamy żelatynę i odstawiamy. Skyr miksujemy z mleczkiem kokosowym dosładzając do smaku. Dokładnie mieszamy całość. 2 łyżki masy mieszamy z żelatyną i dodajemy ją do masy. Znów miksujemy. Wylewamy masę do tortownicy i wstawiamy na kilka godzin (lub noc) do lodówki. Sernik wyjmujemy z foremki, posypujemy wiórkami i dekorujemy owocami. Jest przepyszny! Smacznego :)