Desery Przepis na:
Francuskie eklery
Przepis dnia 2011-08-04
Przepisów i artykułów: 22 Ocena: 575
Dodano: 02.08.2011
Odsłon: 14389
proste, szybkie, niedrogie, smaczne
Składniki
- ciasto francuskie, 1 op.
- śmietana 30-36% (mała), 2 op.
- owoce do wyboru, ja robiłam z brzoskwinią, 2 szt.
- cukier puder, do śmietany i do posypania, 2 łyżki
- cukier wanilinowy, 1 op.
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ciasto francuskie tniemy na prostokąty bądź kwadraty. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy na złoty kolor.
-
Śmietanę z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym ubijamy na sztywno. Wstawiamy do lodówki.
-
Owoce myjemy, kroimy na małe cząstki.
-
Gdy ciasto wystygnie, delikatnie przekrawamy wzdłuż, nożem z ząbkami.
-
Na dolną ą część ciasta wykładamy śmietanę i owoce, przykrywamy wierzchnią częścią i posypujemy cukrem pudrem. Układając ciastka na talerzyku, można dać kleks ze śmietany i na nim ułożyć ciastko. Nie będzie "tańczyć" na talerzu.
-
Smacznego:)
657 odsłon
2
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
agnes_gn1 21 września 2011Zgłoś do usunięcia
DZIEKI ZA PORADE-))0 Kto głosował? | Odpowiedz
Barbarelka36 19 września 2011Zgłoś do usunięcia
Agnes, ja również kupuje gotowe ciasto. I ono ma wyrosnąć, bo wówczas można taki prostokąt czy kwadrat przekroić tak, by mieć dół i górę eklera. Ciasto jest wówczas cienkie i delikatne. Smacznego!0 Kto głosował? | Odpowiedz
agnes_gn1 18 września 2011Zgłoś do usunięcia
mam pytanie ja kupuje gotowe ciasto francuskie i rosnie mi jak ciasto drozdzowe dlaczego?nawet gdy nakuje widelcem????0 Kto głosował? | Odpowiedz
Pistacja 04 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Super prosty przepis na lato.0 Kto głosował? | Odpowiedz