Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gofry z ciasta drożdżowego - chrupiące na zewnątrz i mięciutkie w środku. Genialne na ciepło i na zimno. Smakują świetnie ze świeżymi owocami czy bitą śmietaną.
Gofrownica
Pyszne danie obiadowe na każdą okazje. Uwielbiam czerwona kapustę, jest smacz...
Odsłon: 9957
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8964
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6355
Pyszne danie obiadowe na każdą okazje. Uwielbiam czerwona kapustę, jest smacz...
Odsłon: 9957
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8964
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6355
Składniki
Oryginalne gofry belgijskie są bardzo słodkie. Zmniejszyłam ilość cukru do 70g i gofry nadal były słodkie, ale jak dla mnie idealnie. Jeśli lubicie bardzo słodkie, dodajcie nawet 100g cukru. Masło rozpuszczamy. Dodajemy mleko i mieszamy. Mąkę mieszamy z drożdżami. Dodajemy cukier, cukier waniliowy, sól, jajka i mleko z masłem. Mieszamy całość bardzo dokładnie łyżką. Ciasto odstawiamy w ciepłe miejsce na godzinę do wyrośnięcia.
Gofrownicę natłuszczamy i nagrzewamy. Wykładamy porcje ciasta (wielkości dużej, pełnej łyżki). Pieczemy do zarumienienia zgodnie z naszymi preferencjami. Jeśli lubicie jasne, to po wyjęciu warto wysuszyć je na kratce, aby były chrupiące. Mocniej wypieczone są chrupiące od razu. Gofry podajemy z ulubionymi dodatkami - u mnie to świeże owoce, syrop klonowy lub jogurt mieszamy z cukrem waniliowym.