Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Oto przepis na gofry jak nad morzem. Przysmak kojarzy nam się z wakacjami i odpoczynkiem, więc warto wrócić wspomnieniami do chwil relaksu. Gofry są bardzo charakterystyczne w smaku, lekkie i puszyste, a jednocześnie chrupkie i kruche. Choć wymagają dość długiego czasu odpoczynku, to w żadnym względzie nie ustąpią tym sprzedawanym w nadmorskich kawiarniach i budkach. Wypróbuj przepis na gofry i delektuj się ich pysznym smakiem!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 68
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 44
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 68
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 44
2
REKLAMA
Desery
Gofry jak nad morzem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 350 ml mleka + dodatkowo 3 łyżki mleka
- 80 g masła
- 250 g mąki pszennej
- 30 g cukru
- 2 duże jajka
- 5 g suchych drożdży
- szczypta soli
- cukier puder do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Do rondelka wlej mleko. Dodaj posiekane w kostkę masło i podgrzewaj na małym ogniu do rozpuszczenia tłuszczu. Pozostaw do ostygnięcia i przelej mieszankę do miski.
2
Wsyp do miski drożdże, cukier, sól, mąkę i jajka. Wszystko razem wymieszaj do całkowitego połączenia składników.
3
Miskę przykryj talerzem i odstaw na minimum 2 godziny lub na całą noc do lodówki. Następnie wymieszaj ciasto widelcem i dodaj 3 łyżki mleka.
4
Rozgrzej gofrownicę do uzyskania odpowiedniej temperatury. Nakładaj po chochelce ciasta w każdą kieszonkę, by masa nie wypływała i całkowicie pokrywała blaszki do pieczenia.
5
Piecz gofry przez 3-4 minuty do uzyskania złotego koloru.
6
Gofry jak nad morzem zachowują swoją chrupkość, jeśli zostaną od razu podane. Jeśli musisz je przechować, studź je na kratce i podgrzewaj krótko w piekarniku nastawionym na 150 st. Celsjusza. Podawaj posypane cukrem pudrem. To naprawdę prosty przepis na gofry!