Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Góra lodowa (ciasto bez pieczenia)
22.06.2022
Odsłon:
5176
Przepis bierze udział w konkursie
Bardzo smaczne i szybkie w przygotowaniu ciasto bez użycia piekarnika. Jego niebanalna forma zachwyci, a wyjątkowy smak podbije kubki smakowe wszystkich gości - daję słowo! :)
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, mikser, blacha 25x25 lub większa
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 933
12
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4180
9
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 234
6
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 756
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3607
25
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 744
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 933
12
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4180
9
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 234
6
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 756
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3607
25
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 744
4
REKLAMA
Ciasta
Góra lodowa (ciasto bez pieczenia)
ugotujiprzetestuj
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Dodatkowo
- herbatniki kakaowe - 30 ciastek
- okrągłe biszkopty - 20 sztuk
Krem
- 750 ml mleka
- 2 budynie bez cukru (po 40 g)
- 2 żółtka
- 200 g masła (w temperaturze pokojowej)
- 1/2 szklanki cukru (lub więcej do smaku)
- 15 g mąki pszennej
Polewa
- 125 ml wody
- 200 g masła
- 1/3 szklanki cukru
- 1 i 1/2 szklanki mleka w proszku
- 1 łyżka kakao
Sposób przygotowania:
1
Dno dowolnej formy wyłożyć herbatnikami.
2
Podgrzać 500 ml mleka z cukrem i doprowadzić do wrzenia. Pozostałe mleko wymieszać z proszkiem budyniowym, mąką i żółtkami na jednolitą masę. Ugotować budyń. Odstawić go do przestudzenia. Miękkie masło utrzeć na puch i po łyżce dodawać przestudzony budyń. Całość zmiksować na gładki krem.
3
2/3 masy wyłożyć na herbatniki. Na krem ułożyć drugą warstwę herbatników i resztę kremu. Okrągłe biszkopty pokroić na pół i ułożyć je w rzędach na kremie.
4
Polewa: wodę zagotować z masłem i cukrem. Do gorącej wody dodać mleko w proszku i dokładnie wymieszać żeby nie było grudek. Masę podzielić, do mniejszej części dodać kakao i wymieszać. Polewy wylać na zmianę na ciasto tworząc esy-floresy :) Ciasto schłodzić w lodówce, najlepiej przez całą noc. Smacznego! :)