Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Góra lodowa (ciasto bez pieczenia)
22.06.2022
Odsłon:
5197
Przepis bierze udział w konkursie
Bardzo smaczne i szybkie w przygotowaniu ciasto bez użycia piekarnika. Jego niebanalna forma zachwyci, a wyjątkowy smak podbije kubki smakowe wszystkich gości - daję słowo! :)
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, mikser, blacha 25x25 lub większa
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Złoty kurczak z pieczonymi morelami
Złoty kurczak to taki obiad, który od razu wygląda słonecznie i apetycznie. C...
Odsłon: 17
1
Dania główne
Placki Fuczki
Fuczki (placki z kiszonej kapusty) to tradycyjne danie kuchni łemkowskiej i b...
- Impreza
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Majeranek
- Placki
- Warzywne
Odsłon: 38
0
Śniadania
Zdrowy twarożek z warzywami
To lekki, świeży i bardzo odżywczy twarożek idealny na śniadanie, kolację alb...
Odsłon: 44
0
3
Dania główne
Schabowy bez panierki z cebulą i pieczarkami
Soczysty schabowy bez panierki, duszony z młodą cebulą, podany z aromatycznym...
Odsłon: 166
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Złoty kurczak z pieczonymi morelami
Złoty kurczak to taki obiad, który od razu wygląda słonecznie i apetycznie. C...
Odsłon: 17
1
Dania główne
Placki Fuczki
Fuczki (placki z kiszonej kapusty) to tradycyjne danie kuchni łemkowskiej i b...
- Impreza
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Majeranek
- Placki
- Warzywne
Odsłon: 38
0
Śniadania
Zdrowy twarożek z warzywami
To lekki, świeży i bardzo odżywczy twarożek idealny na śniadanie, kolację alb...
Odsłon: 44
0
3
Dania główne
Schabowy bez panierki z cebulą i pieczarkami
Soczysty schabowy bez panierki, duszony z młodą cebulą, podany z aromatycznym...
Odsłon: 166
2
REKLAMA
Ciasta
Góra lodowa (ciasto bez pieczenia)
ugotujiprzetestuj
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Dodatkowo
- herbatniki kakaowe - 30 ciastek
- okrągłe biszkopty - 20 sztuk
Krem
- 750 ml mleka
- 2 budynie bez cukru (po 40 g)
- 2 żółtka
- 200 g masła (w temperaturze pokojowej)
- 1/2 szklanki cukru (lub więcej do smaku)
- 15 g mąki pszennej
Polewa
- 125 ml wody
- 200 g masła
- 1/3 szklanki cukru
- 1 i 1/2 szklanki mleka w proszku
- 1 łyżka kakao
Sposób przygotowania:
1
Dno dowolnej formy wyłożyć herbatnikami.
2
Podgrzać 500 ml mleka z cukrem i doprowadzić do wrzenia. Pozostałe mleko wymieszać z proszkiem budyniowym, mąką i żółtkami na jednolitą masę. Ugotować budyń. Odstawić go do przestudzenia. Miękkie masło utrzeć na puch i po łyżce dodawać przestudzony budyń. Całość zmiksować na gładki krem.
3
2/3 masy wyłożyć na herbatniki. Na krem ułożyć drugą warstwę herbatników i resztę kremu. Okrągłe biszkopty pokroić na pół i ułożyć je w rzędach na kremie.
4
Polewa: wodę zagotować z masłem i cukrem. Do gorącej wody dodać mleko w proszku i dokładnie wymieszać żeby nie było grudek. Masę podzielić, do mniejszej części dodać kakao i wymieszać. Polewy wylać na zmianę na ciasto tworząc esy-floresy :) Ciasto schłodzić w lodówce, najlepiej przez całą noc. Smacznego! :)