Desery Przepis na:
Gorąca czekolada
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22226
Dodano: 19.01.2009
Odsłon: 11609
uwaga uzależnia!
Składniki
- abliczka czekolady deserowej
- mleko, 1 l
- cukier, 1-2 łyżki
- kakao, 4 łyżki
- śmietanka kremówka, 10 dag
- likier kawowy, 2 łyżki
- torebka cukru waniliowego
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Fantastycznie rozgrzewa i poprawia nastrój w mroźne zimowe popołudnie. Gorąca czekolada będzie najsmaczniejsza, gdy przygotujesz ją samodzielnie. Podaj ją w wersji klasycznej lub z rozmaitymi dodatkami smakowymi. Do gorącego kakao dodaj startą czekoladę. Czekoladę zetrzyj na tarce o dużych oczkach lub drobniutko posiekaj. W garnuszku zagotuj mleko z cukrem oraz kakao. Wsyp przygotowaną czekoladę i podgrzewając na wolnym ogniu, energicznie mieszaj (najlepiej trzepaczką) do momentu, aż czekolada całkowicie rozpuści się w mleku. 2. Szprycą wyciśnij rozetkę z bitej śmietany. Ochłodzoną kremówkę wlej do miski, dosyp cukier waniliowy i ubij na sztywno. Aby śmietanka łatwiej i szybciej się ubiła, miseczkę i trzepaczkę ochłodź w lodówce. Gotową śmietankę przełóż do szprycy. Gorącą czekoladę przelej do filiżanek. Wierzch polej likierem i na środku wyciśnij rozetkę ze śmietany. Pachnące dodatki Czekoladę, w zależności od upodobań, możesz przyprawić, dodając np. przyprawy korzenne (wanilię, cynamon, goździki, kardamon). Smak napoju wzbogaci także syrop miętowy, likier wiśniowy lub pomarańczowy, a nawet szczypta chili (lub sosu Tabasco!).
17763 odsłon
14
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
pizza224 11 maja 2009Zgłoś do usunięcia
pRZEPYSZNE.2 Kto głosował? | Odpowiedz
madziak 25 lutego 2009Zgłoś do usunięcia
Pyszne, wspaniałe. Polecam wszystkim nie tylko na zimowe wieczory;)2 Kto głosował? | Odpowiedz