Desery Przepis na:
Groszkowy piegusek
Przepisów i artykułów: 774 Ocena: 15080
Dodano: 18.09.2020
Odsłon: 257
Łatwe w przygotowaniu, szybkie, a co najważniejsze bardzo smaczne.
Ciasto z mąki z zielonego groszku nakrapiane… makiem.
Składniki
- Ciasto : mąka z zielonego groszku 200 g
- mąka pszenna 100 g
- masło lub margaryna 250 g
- drobny cukier 240 g
- 4 jajka
- mleko 250 ml
- proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- suchy mak 1 szklanka
- Krem : śmietana 18 % 300g
- cukier puder 2 płaski łyżeczki
- cukier waniliowy 1 łyżeczka
- sok z cytryny do smaku ( 1-2 łyżeczki )
- śmietanfix 14 g
| > 6 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
TORTOWNICA 22 cm, wysmarowana tłuszczem i wysypana bułką.
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąki i proszek do pieczenia przesiać.
Masło utrzeć z żółtkami i cukrem do otrzymania gładkiej jasnej masy.
Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, mak, wlać mleko, wszystko delikatnie wymieszać szpatułką.
Na koniec dodać ubitą na sztywno pianę z białek, delikatnie wymieszać.
Ciasto przelać do formy, wyrównać.
Piec w temperaturze 180ºC przez około 45 minut lub dłużej, do tzw. suchego patyczka.
Jak ciasto będzie zbyt rumiane a w środku surowe, należy zmniejszyć temperaturę do 160ºC.
Wyjąć, wystudzić.
Odciąć górne wybrzuszenie ciasta i pokruszyć tylko zieloną część.
Masa.
Schłodzoną śmietanę ubić z cukrami i sokiem z cytryny.
Pod koniec dodać śmietanfix.
Gotowym kremem udekorować wierzch ciasta i posypać pokruszonym ciastem.
Można udekorować jadalnymi kwiatami lub owocami.
Twoje notatki do przepisu
1107 odsłon
15
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
konhambos 24 wrześniaZgłoś do usunięcia
Fajne ciasto, tylko musze sprawdzic, czy u mnie jest dostepna taka maka, gdyz nigdy o niej nie slyszalam.1 Kto głosował? | Odpowiedz
ErJot 19 wrześniaZgłoś do usunięcia
Mąka z zielonego groszku - dla mnie nowość a ciasto prezentuje się wspaniale:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
KulinarnaChwila 19 wrześniaZgłoś do usunięcia
Pyszności ;)2 Kto głosował? | Odpowiedz