Desery Przepis na:
Gruszkowa zapiekanka
Przepisów i artykułów: 260 Ocena: 3650
Dodano: 25.10.2017
Odsłon: 282
Ciekawy sposób na wykorzystanie nadmiaru pieczywa. Pomysł na oryginalny słodki deser.
Składniki
- Gruszka- 8 szt.
- Sok z cytryny- 1/2 szt.
- Cukier- 5 łyżeczek
- Cynamon- 1 łyżeczka
- Żurawina- 10 dag
- Bułka- 8 szt.
- Jajko- 4 szt.
- Mleko- 3 szklanki
- tłuszcz- do wysmarowania naczynia
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Żurawinę sparz wrzątkiem, odstaw na kilka minut. Obrane ze skórki gruszki pokrój w plastry, przełóż do miski. Wlej sok z cytryny. Dodaj 3 łyżeczki cukru, cynamon i odcedzoną na sitku żurawinę. Wymieszaj dokładnie. Bułki poprzekrawaj na połówki. Białka oddziel od żółtek. Żółtka połącz z mlekiem. Bułki namocz w mleku. Układaj je ciasno w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym tłuszczem (1/3 bułek). Wykładamy 1/3 gruszek. Czynność powtarzamy jeszcze dwukrotnie. Zapiekankę pieczemy przez pół godziny w 180 stopniach C. Białka ubij, pod koniec dodaj do piany 2 łyżeczki cukru. Wyłóż na zapiekankę. Piecz jeszcze przez 10 minut.
282 odsłon
2
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Nevermore 25 października 2017Zgłoś do usunięcia
Basiu, robisz smaka i jak tu do obiadu wytrzymać hehehe.0 Kto głosował? | Odpowiedz