Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Deser w sumie powstał przez przypadek. Uwielbiam herbatę z cytryną i cukrem. Tutaj użyliśmy zdrowego cukru z kory brzozy (ksylitol) ,szczególnie proponujemy ten deser diabetykom. No i oczywiście ten mus cytrynowy...po prostu pycha.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
serca gofrowe z lodami orzechowymi
Deserek, który możemy potraktować również jako rubaszną kolację lub wesołe śn...
Odsłon: 75
2
Zupy
Ribollita - włoska zupa fasolowa
Bardzo smaczna, pożywna zupa.
- Polska
- Włoska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2872
11
11
Ciasta
Torcik mascarpone z musem pomarańcza - mango
Kiedy myślimy o swoich urodzinach, często chcemy zabłysnąć czymś wyjątkowym i...
Odsłon: 302
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
serca gofrowe z lodami orzechowymi
Deserek, który możemy potraktować również jako rubaszną kolację lub wesołe śn...
Odsłon: 75
2
Zupy
Ribollita - włoska zupa fasolowa
Bardzo smaczna, pożywna zupa.
- Polska
- Włoska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2872
11
11
Ciasta
Torcik mascarpone z musem pomarańcza - mango
Kiedy myślimy o swoich urodzinach, często chcemy zabłysnąć czymś wyjątkowym i...
Odsłon: 302
2
REKLAMA
Desery
Herbaciany deser z tapioki z cytrynowym musem
GREGORHSPEED
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- szklanka drobnej tapioki
- 500 ml herbaty (zwykłej)
- 100 g cukru z kory brzozy (ksylitol)
- sok z 1/2 cytryny
- Mus cytrynowy:
- 1,5 łyżeczki żelatyny
- 50 ml wrzącej wody
- sok z 1/2 cytryny
- 50 g ksylitolu
- białko z 1 jajka
Sposób przygotowania:
1
Tapiokę zalewamy herbatą i odstawiamy na godzinę. Następnie gotujemy do momentu ,kiedy kulki zaczną być szkliste. Dodajemy sok z ½ cytryny ,100 g cukru brzozowego ,dokładnie mieszamy i porcjujemy do pucharków. Wstawiamy do lodówki. Żelatynę rozpuszczamy we wrzątku ,dokładnie rozpuszczamy i mieszamy z sokiem z ½ cytryny. Białko jajka ubijamy na sztywną pianę ,po trochu dodając 50 g cukru z brzozy. Ubite białka dodajemy do rozpuszczonej żelatyny ,dokładnie mieszamy i wylewamy na uprzednio przygotowaną i rozlaną w pucharkach tapiokę. Wstawiamy do lodówki na 2 godziny.