Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzielę się z Wami moim przepisem na idealny biszkopt. Jest to mój niezawodny przepis, który kiedyś dostałam od starej kucharki. Przepis mnie jeszcze nie zawiódł , zawsze sie udaje, a biszkopt wychodzi puszysty mięciutki i wysoki. Mój przygotowany w tortownicy o średnicy 24 cm. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
mikser, miska, łyżka drewniana, papier do pieczenia, tortownica o średnicy 24 cm,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 134
2
Dania główne
Gulasz z kurczaka z pieczarkami. Przepis na szybki obiad
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31306
22
16
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 417
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 134
2
Dania główne
Gulasz z kurczaka z pieczarkami. Przepis na szybki obiad
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31306
22
16
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 417
4
REKLAMA
Desery
Idealne ciasto na biszkopt
bozena1960
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki;
- 5 dużych jajek,
- 3/4 szklanki mąki tortowej ( szkl. o poj. 250 ml ),
- 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej,
- 3/4 szklanki drobnego cukru + 2 łyżeczki cukru waniliowego,
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,
- szczypta soli,
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki o temperaturze pokojowej. Białka oddzielamy od żółtek , następnie miksujemy na sztywną masę ze szczyptą soli, na początku na niskich obrotach , po chwili miksowania zwiększamy obroty. Pod koniec miksowania dodajemy cały czas miksując porcjami cukier oraz żółtka. Do masy jajecznej przesiewamy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, już nie miksujemy tylko mieszamy do połączenia składników drewnianą łyżką, zbierając masę od spodu. Po wymieszaniu masę wylewamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około 40 minut , a najlepiej do suchego patyczka. Biszkopt po upieczeniu studzimy i kroimy na blaty. Smacznego
2
Przygotowanie składników.
3
Masa jajeczna przed dodaniem mąki z proszkiem do pieczenia.
4
Masa gotowa.