Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczone jabłka w cieście kruchym podane na ciepło w towarzystwie gałki lodów i kleksa bitej śmietany to absolutny rarytas, którym uświetnisz każde przyjęcie. Deser ten jest nie tylko pyszny, ale i efektowny, a jego przygotowanie przyjdzie ci z łatwością.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 168
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 3465
4
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 2150
9
20
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 168
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 3465
4
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 2150
9
20
REKLAMA
Desery
Jabłka w cieście
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki na ciasto:
- 400 g mąki
- 100 g cukru pudru
- 200 g zimnego masła
- 2 żółtka
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- szczypta soli
Składniki na farsz:
- 12 małych jabłek
- 12 łyżek kwaskowej konfitury
- 2 łyżeczki cynamonu
Dodatkowo:
- 1 łyżka cukru kryształu
Sposób przygotowania:
1
Przesiej na stolnicę mąkę i cukier puder. Dołóż pokrojone w kosteczkę masło i sól. Przesiekaj składniki długim nożem – tak, by powstała grupa kruszonka.
2
Dołóż do kruszonki żółtka i śmietanę. Energicznie zagnieć wszystkie składniki na jednolite ciasto. Owiń je folią spożywczą i schłodź w lodówce.
3
Obierz jabłka. Wytnij z nich gniazda nasienne, nie rozkrawając owocu. Oprósz jabłka cynamonem. Ułóż na blasze i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180°C. Piecz przez 20 minut. Lekko przestudź.
4
Rozwałkuj schłodzone ciasto na dość cienki placek. Podziel go na 12 kwadratów. Na każdym kwadracie ułóż jabłko i wypełnij otwór po gnieździe nasiennym konfiturą. Owiń jabłka ciastem, sklejając jego rogi na wierzchołku. Szczelnie zaklej jabłka w cieście. Oprósz cukrem, lekko dociskając kryształki do ciasta.
5
Ułóż jabłka w cieście na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika. Piecz przez około 20 minut – aż ciasto się zarumieni.
6
Jabłka w cieście smakują wybornie po wystudzeniu, ale najlepsze są na ciepło!