Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Desery
  • Jabłkowa rozkosz z bitą śmietaną i gorzką czekoladą
  • Desery
  • Przepis na
Odsłon: 942 04.01.2021

Jabłkowa rozkosz z bitą śmietaną i gorzką czekoladą

> 60 min
>60 min
5-6 osób
5-6 os.
helenapon
helenapon

Spróbowałam tego ciasta na rodzinnej uroczystości i bardzo mi posmakowało. Zmieniłam troszkę przepis i biszkopt posmarowałam konfiturą z pigwy a do bitej śmietany starłam całą tabliczkę gorzkiej czekolady. Polecam. Jest pracochłonne ale bardzo smaczne.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Całe jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Stopniowo dodawać przesiane i zmieszane obie mąki z proszkiem a na koniec wlać gorącą wodę. Przelać na blachę o wymiarach 25/35 cm i piec 30 minut w tem. 175 stopni. Ostudzić.
Zimny biszkopt posmarować 3 łyżkami konfitury z pigwy (może być inna).

2

W garnku rozgrzać masło, dodać starte jabłka i wodę. Dusić by zmiękły. Zestawić z ognia i dodać dwie galaretki. Mieszać do rozpuszczeni. Po przestygnięciu - wyłożyć na upieczony biszkopt. Wstawić do lodówki by masa szybciej stęż


Żelatynę rozmieszać w gorącej wodzie i lekko przestudzić.
Serek wymieszać z jogurtem. Mocno schłodzoną śmietanę ubić z cukrem , stopniowo dodawać po łyżce serka zmieszanego z jogurtem na przemian z rozpuszczoną żelatyną. Na końcu zetrzeć gorzką czekoladę i szybko wymieszać bo masa gęstnieje. Wyłożyć na masę jabłkową.

Ponownie wstawić ciasto na godzinę do lodówki. Po godzinie na wierzch wylać 2 lekko tężejące galaretki. cytrynowe.

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

Jabłkowa rozkosz z bitą śmietaną i gorzką czekoladą:

sereberko80
sereberko80
Desery

Cynamonowa rozkosz

Desery Cynamonowa rozkosz

małe, a cieszy :-)

  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Jajka

Odsłon: 5595

do 30 min 30 min
13

Przepis dnia

sereberko80
sereberko80
Desery

Czekoladowo-miętowa rozkosz

Desery Czekoladowo-miętowa rozkosz

kolejny udany eksperyment :-) połączenie czekolady z miętą, pysznie orzeźwiaj...

  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Mięta
  • Ciasta
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 16543

> 60 min >60 min
4
KuchniauPoli
KuchniauPoli
Napoje

Gorąca czekolada z bitą śmietaną

Napoje Gorąca czekolada z bitą śmietaną

„W życiu pada wiele pytań, na które czekolada przynosi odpowiedź.” ~ Nigella...

  • Nabiał
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Cynamon

Odsłon: 5454

do 15 min 15 min
8

pigwa

Mmao
Mmao
Napoje

Pigwówka - nalewka z pigwy

Napoje Pigwówka - nalewka z pigwy

Przygotowanie nalewki nie jest trudne ale nieco czasochłonne ponieważ obranie...

  • Polska
  • Owoce
  • Nalewki

Odsłon: 41491

> 60 min >60 min
17
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Pigwa w miodzie

Przetwory Pigwa w miodzie

To jest prawdziwy hit – pigwa w miodzie. Mam własną pigwę i własny miód, nicz...

  • Dietetyczne
  • Owoce

Odsłon: 3856

do 30 min 30 min
10
AnetaJR
AnetaJR
Przetwory

Pigwa z imbirem

Przetwory Pigwa z imbirem

Przetwory z pigwy powinny znaleźć się w każdej spiżarni. Powodów jest kilka....

  • Owoce
  • Przyprawy
  • Imbir
  • Przetwory warzywne

Odsłon: 4407

do 60 min 60 min
6

JABŁKOWA ROZKOSZ Z BITA

joagula
joagula
Desery

Babka jabłkowa

Desery Babka jabłkowa

Szybkie, łatwe i pyszne

  • Wielkanoc
  • Polska
  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 2147483647

do 60 min 60 min
28
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Zupa jabłkowa

Zupy Zupa jabłkowa

Dobra na ciepło w zimowe dni ,jaki i na zimno (chłodnik) w upały.

  • Chłodniki
  • Kremy
  • Owoce
  • Jabłka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Kremy

Odsłon: 1370

do 30 min 30 min
15
danutast1
danutast1
Desery

Brzoskwiniowa rozkosz.

Desery Brzoskwiniowa rozkosz.

Pyszny placek z brzoskwiniami na kruchym spodzie z dodatkiem powideł śliwkowych.

  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 1412

> 60 min >60 min
11

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
FoodSafari
FoodSafari
Dania główne

Grillowany ser halloumi podany z konfiturą borówkową i sałatką jarmużową

Dania główne Grillowany ser halloumi podany z konfiturą borówkową i sałatką jarmużową

Halloumi to cypryjski ser bardzo popularny w kuchni śródziemnomorskiej. Wspan...

  • Grill
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Dżemy

Odsłon: 74

do 15 min 15 min
2

Przepis dnia

Kate85
Kate85
Wędliny

Kotlety schabowe

Wędliny Kotlety schabowe

Szybki przepis na klasyczne kotlety schabowe panierowane w mące, jajku i bułc...

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 17419

do 60 min 60 min
15
bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik z rabarbarem i polewą czekoladową

Desery Sernik z rabarbarem i polewą czekoladową

Serniczek prosty w przygotowaniu, smaczny o wyjątkowym lekko kwaskowym smaku...

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 74

> 60 min >60 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
kalina11
kalina11
Dania główne

Cevapici z pitą i warzywami

Dania główne Cevapici z pitą i warzywami

Dużo warzyw które uwielbiam, pita która jest bardzo łatwa do zrobienia i pysz...

  • Grill
  • Bałkańska
  • Bez cukru
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 33

do 60 min 60 min
1
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
kalina11
kalina11
Dania główne

Makrela z grilla z rabarbarem

Dania główne Makrela z grilla z rabarbarem

Wiosenna makrela z nadzieniem z rabarbaru. Dodatkowo warzywa papryka, marchew...

  • Grill
  • Polska
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 42

do 30 min 30 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bobby
Bobby
Desery

SERNIK GALARETKOWIEC

Desery SERNIK GALARETKOWIEC

Nie jestem mistrzem wypieków ale zalać i mieszać galaretki to raczej potrafię...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Halloween
  • Polska
  • Owoce

Odsłon: 456

> 60 min >60 min
5

Inne przepisy autora

Desery

Sernik z białą czekoladą i kajmakiem.

Dania główne

Polędwica wellington

Desery

Ciasteczka wyciskane maszynką do mięsa:

Dania główne

Wędzone udka drobiowe:

helenapon
helenapon
Desery

Sernik z białą czekoladą i kajmakiem.

Desery Sernik z białą czekoladą i kajmakiem.

Szybki w wykonaniu, smaczny, kremowy i słodki.

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Orzechy
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 1793

> 60 min >60 min
1
helenapon
helenapon
Dania główne

Polędwica wellington

Dania główne Polędwica wellington

Jest to danie, które podaję na święta lub Sylwestra organizowanego dla przyja...

  • Impreza
  • Francuska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Wołowina
  • Grzyby
  • Prawdziwki
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 681

> 60 min >60 min
4
helenapon
helenapon
Desery

Ciasteczka wyciskane maszynką do mięsa:

Desery Ciasteczka wyciskane maszynką do mięsa:

Potrzebujemy tylko odpowiedniej nakładki do maszynki (do kupienia w każdym s...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Wanilia
  • Ciasta
  • Ciastka
  • Jajka

Odsłon: 2076

do 60 min 60 min
4
helenapon
helenapon
Dania główne

Wędzone udka drobiowe:

Dania główne Wędzone udka drobiowe:

Zaraz po uwędzeniu są bardzo smaczne: mięciutkie, soczyste i pachnące lekko d...

  • Polska
  • Makaron
  • Warzywa
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Makarony

Odsłon: 984

> 60 min >60 min
2
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Desery

Desery

Sernik z rabarbarem i polewą czekoladową

Desery

Gofry jak z budki.

Desery

SERNIK GALARETKOWIEC

Desery

Torcik dla synowej

bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik z rabarbarem i polewą czekoladową

Desery Sernik z rabarbarem i polewą czekoladową

Serniczek prosty w przygotowaniu, smaczny o wyjątkowym lekko kwaskowym smaku...

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 74

> 60 min >60 min
3
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Desery

Gofry jak z budki.

Desery Gofry jak z budki.

Ktoś mnie dziś naciągnął na gofry i to nie był mój mąż. Sezon letni, wakacyjn...

  • Polska
  • Dla dzieci
  • Nabiał
  • Jajka

Odsłon: 154

do 30 min 30 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
FoodSafari
FoodSafari
Dania główne

Grillowany ser halloumi podany z konfiturą borówkową i sałatką jarmużową

Dania główne Grillowany ser halloumi podany z konfiturą borówkową i sałatką jarmużową

Halloumi to cypryjski ser bardzo popularny w kuchni śródziemnomorskiej. Wspan...

  • Grill
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Dżemy

Odsłon: 74

do 15 min 15 min
2

Przepis dnia

Kate85
Kate85
Wędliny

Kotlety schabowe

Wędliny Kotlety schabowe

Szybki przepis na klasyczne kotlety schabowe panierowane w mące, jajku i bułc...

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 17419

do 60 min 60 min
15
bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik z rabarbarem i polewą czekoladową

Desery Sernik z rabarbarem i polewą czekoladową

Serniczek prosty w przygotowaniu, smaczny o wyjątkowym lekko kwaskowym smaku...

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 74

> 60 min >60 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
kalina11
kalina11
Dania główne

Cevapici z pitą i warzywami

Dania główne Cevapici z pitą i warzywami

Dużo warzyw które uwielbiam, pita która jest bardzo łatwa do zrobienia i pysz...

  • Grill
  • Bałkańska
  • Bez cukru
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 33

do 60 min 60 min
1
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
kalina11
kalina11
Dania główne

Makrela z grilla z rabarbarem

Dania główne Makrela z grilla z rabarbarem

Wiosenna makrela z nadzieniem z rabarbaru. Dodatkowo warzywa papryka, marchew...

  • Grill
  • Polska
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 42

do 30 min 30 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bobby
Bobby
Desery

SERNIK GALARETKOWIEC

Desery SERNIK GALARETKOWIEC

Nie jestem mistrzem wypieków ale zalać i mieszać galaretki to raczej potrafię...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Halloween
  • Polska
  • Owoce

Odsłon: 456

> 60 min >60 min
5
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Desery
Smaker

Jabłkowa rozkosz z bitą śmietaną i gorzką czekoladą

Autor:
helenapon
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Biszkopt:
  • 4 duże jajka
  • 3/4 szklanki drobnego cukru
  • 3/4 szklanki przesianej mąki tortowej
  • 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 łyżki gorącej wody
  • Dodatkowo: 3 łyżki konfitury z pigwy (może być inna)
  • Masa jabłkowa:
  • 1,5 kg winnych , kruchych jabłek
  • 1/2 szklanki wody
  • 100 g masła
  • 2 galaretki pomarańczowe
  • Bita śmietana:
  • 1/2 litra śmietany 30%
  • 400 ml greckiego, gęstego jogurtu
  • 250 g serka mascarpone
  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 3/4 szklanki gorącej wody
  • 3 pełne łyżki żelatyny do deserów
  • 2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią
  • Dodatkowo:
  • 2 galaretki cytrynowe
  • 1/2 litra gorącej wody

Sposób przygotowania:

1

Całe jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Stopniowo dodawać przesiane i zmieszane obie mąki z proszkiem a na koniec wlać gorącą wodę. Przelać na blachę o wymiarach 25/35 cm i piec 30 minut w tem. 175 stopni. Ostudzić. Zimny biszkopt posmarować 3 łyżkami konfitury z pigwy (może być inna).

2

W garnku rozgrzać masło, dodać starte jabłka i wodę. Dusić by zmiękły. Zestawić z ognia i dodać dwie galaretki. Mieszać do rozpuszczeni. Po przestygnięciu - wyłożyć na upieczony biszkopt. Wstawić do lodówki by masa szybciej stęż Żelatynę rozmieszać w gorącej wodzie i lekko przestudzić. Serek wymieszać z jogurtem. Mocno schłodzoną śmietanę ubić z cukrem , stopniowo dodawać po łyżce serka zmieszanego z jogurtem na przemian z rozpuszczoną żelatyną. Na końcu zetrzeć gorzką czekoladę i szybko wymieszać bo masa gęstnieje. Wyłożyć na masę jabłkową. Ponownie wstawić ciasto na godzinę do lodówki. Po godzinie na wierzch wylać 2 lekko tężejące galaretki. cytrynowe.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki