Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chcesz spróbować czegoś nowego i egzotycznego? Ewa Wachowicz w 517 odcinku swojego programu „Ewa Gotuje” zabiera nas w kulinarną podróż do Japonii, prezentując przepis na tradycyjne dango – słodkie kulki ryżowe. To prosty, a jednocześnie niezwykle smaczny deser, który podbije serca wszystkich miłośników azjatyckiej kuchni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5637
9
2
Experymentalnakuchniajoli
Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym
Dania główne
Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym
Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...
- Impreza
- Grill
- Wegańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 83
2
Dania główne
Risotto z groszkiem i marchewką
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 530
6
2
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1401
11
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5637
9
2
Experymentalnakuchniajoli
Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym
Dania główne
Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym
Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...
- Impreza
- Grill
- Wegańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 83
2
Dania główne
Risotto z groszkiem i marchewką
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 530
6
2
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1401
11
REKLAMA
Desery
Japońskie kulki ryżowe dango według Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Wiśniowe:
- 1 szklanka mąki ryżowej do dango
- 1 szklanka pulpy wiśniowej
- 2 łyżki cukru pudru
Zielone z herbatą matcha:
- 1 szklanka mąki ryżowej do dango
- 2 łyżki cukru pudru
- ½ szklanki herbaty matcha
- sok z limonki
Białe:
- 1 szklanka mąki ryżowej do dango
- 2 łyżki cukru pudru
- sok z limonki
- ½ szklanki wody
Do podania:
- mus z mango
Sposób przygotowania:
1
Dango wiśniowe. Mąkę wsypać do miski (jeśli używamy zwykłej mąki ryżowej to trzeba wlać do niej trochę wody). Dodać pulpę wiśniową (mrożone owoce wystarczy rozmrozić i zmiksować). Posłodzić cukrem pudrem. Wymieszać. Gdy zgęstnieje uformować kulki.
2
Dango zielone. Mąkę posłodzić. Dodać przestudzoną, mocną herbatę matcha i sok z limonki. Wymieszać i ulepić kulki.
3
Dango białe. Mąkę posłodzić. Dodać sok z limonki i wodę. Wymieszać i ulepić kulki.
4
Ugotować partiami w osolonym wrzątku (w razie potrzeby wymienić wodę). Wyłowić, zahartować zimną wodą, odcedzić i nabić na patyczki do szaszłyków (po 3 kulki).
5
Podawać z musem z mango.