Desery Przepis na:
Kaczusie
Przepisów i artykułów: 211 Ocena: 3856
Dodano: 13.02.2014
Odsłon: 10118
Takie kaczusie zawsze robiła mi moja mama:) Pyszna odmiana tradycyjnego pączka:) Polecamy...
Składniki
- 1 kg maki,
- 10 dkg drożdży,
- 10 dkg cukru,
- 10 dkg margaryny,
- 7 żółtek,
- 2 szklanki mleka,
- olejek rumowy,
- olej do smażenia,
- sól,
- cukier puder do posypania,
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Przygotowujemy rozczyn z drożdży, 1 łyżki cukru i 5 łyżek mleka. Pozostawiamy do wyrośnięcia. Żółtka i cukier ucieramy razem. Do mąki dodajemy resztę mleka, sól, olejek rumowy, utarte żółtka z cukrem i wyrośnięty rozczyn. Wyrabiamy ciasto. Margarynę rozpuszczamy i letnią dolewamy do ciasta. Wyrabiamy. Zostawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Gdy ciasto już urośnie formujemy nasze kaczusie. Ciasto toczymy w rulon jak na kopytka i tniemy na kawałki. Następnie kawałki toczymy znowu w rulon i wiążemy na luźną pętelkę. Układamy i powtórnie zostawiamy do wyrośnięcia. Smażymy z dwóch stron na złoty kolor. Możemy sprawdzać patyczkiem.... smacznego....
10118 odsłon
13
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
gogusia 13 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
super nazwa :)Odpowiedzi: 1 ▼
0 Kto głosował? | Odpowiedz