Desery Przepis na:
Kakaowa szarlotka z budyniem
Przepisów i artykułów: 274 Ocena: 2167
Dodano: 20.11.2016
Odsłon: 1921
Szarlotkę lubi chyba każdy. Ten przepis odbiega nieco od tradycyjnego. Ciasto kakaowe, a jabłka wymieszane z cytrynową galaretką, która nadaje im fajny posmak. Jest przepyszna!
Składniki
- CIASTO:
- Margaryna - 250 g
- Mąka - 350 g
- Cukier - 120 g
- Jajka - 2 szt.
- Kakao - 3 łyżki
- Proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
- MASA JABŁKOWA:
- Jabłko - 1,5 kg
- Galaretka cytrynowa - 2 opakowania
- Cukier - 1/2 szkl.
- MASA BUDYNIOWA
- Budyń śmietankowy - 2 opakowania
- Mleko - 3 szkl.
- Cukier - 3 łyżki
- DODATKOWO:
- Bułka tarta - 2 łyżki
| > 6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ciasto
Wszystkie składniki ciasta zagniatamy. 1/3 ciasta owijamy folią spożywczą i wkładamy do zamrażalnika. Pozostałą część rozwałkowujemy na prostokątnej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (moja miała 22x38 cm ale może być mniejsza - ciasto wówczas będzie wyższe) i nakłuwamy widelcem. Pieczemy 20 minut w 180 stopniach. -
Masa jabłkowa
Jabłka obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Podlewamy 1/4 szkl. wody i dusimy pod przykryciem, aż jabłka się rozpadną. Dodajemy 1/2 szkl. cukru i jeszcze chwilę dusimy. Następnie mieszamy z galaretkami (proszkiem) i odstawiamy. -
Gotujemy budyń.
Podpieczony spód ciasta posypujemy bułką tartą, wykładamy masę jabłkową, na nią masę budyniową, a na samą górę ścieramy ciasto z zamrażalki. Pieczemy jeszcze ok. 40 minut w 180 stopniach. Studzimy, a przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.
12423 odsłon
26
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
polkangaroo 21 listopada 2016Zgłoś do usunięcia
Ostatnio jadłem kakaową szarlotkę z budyniem 25 lat temu, smak pozostał do dziś, na sam widok robię się bardzo głodny. MEGA ciasto! Szkoda, że nie jesteś moją sąsiadką ;) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz