Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Karmelowe ciasto

25.08.2019 Odsłon: 5397
5.0 (10 oceny)
>60 min
>6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Delikatne i puszyste ciasto do kawy.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

jagodowy tort
jagodowy tort
Ciasta

Jabłecznik z połówkami jabłek bez jajek

Ciasta Jabłecznik z połówkami jabłek bez jajek

Jabłecznik z połówkami jabłek- smaczne ciasto idealne w każdym okresie. Pole...

Odsłon: 91

>60 min
1
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Zupy

Ciorba de Burta czyli flaki po rumuńsku

Zupy Ciorba de Burta czyli flaki po rumuńsku

Flaki w kremowej, zabielanej, delikatnej zupie. Doprawione na kwaśno, z dużą...

Odsłon: 111

15 min
4
smacznepotrawypl
smacznepotrawypl
Dania główne

soczewica czerwona z pieczarkami i sosem pomidrowym

Dania główne soczewica czerwona z pieczarkami i sosem pomidrowym

dodatek do ziemniaków, kaszy, klusek

Odsłon: 68

30 min
2
Tramwajarz
Tramwajarz
Napoje

Kompot z agrestu i malin

Napoje Kompot z agrestu i malin

Pyszny, orzeźwiający , kwaskowy kompot. Ponieważ sezon na agrest i maliny rac...

Odsłon: 30

30 min
2
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Jagodowe orzeźwienie

Ciasta Jagodowe orzeźwienie

Aksamitna konsystencja, delikatny i subtelny smak , wprost do niedzielnej kawy.

Odsłon: 2397

60 min
5
agafia
agafia
Pieczywo

brioszka

Pieczywo brioszka

Zrobiona z zaczynem z zaparzonej mąki, tak jak japoński chleb mleczny, ale w...

Odsłon: 261

>60 min
8
Ciasta
Karmelowe ciasto
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na ciasto:
  • Jajka 4 szt.
  • Cukier ½ szklanki
  • Olej ¼ szklanki
  • Mąka pszenna 2 szklanki
  • Soda oczyszczona 1 łyżeczka
  • Proszek do pieczenia ½ łyżeczki
  • Cynamon mielony 1 płaska łyżeczka
  • Tłuszcz do formy
  • Bułka tarta do formy
  • Składniki na karmel:
  • Cukier 1 szklanka
  • Woda gorąca 1 szklanka
  • Składniki na krem cytrynowy:
  • Kwaśna śmietana ½ litra
  • Woda 1 szklanka
  • Galaretka cytrynowa 2 torebki
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie kremu cytrynowego: Galaretki rozpuścić w gorącej wodzie i przestudzić. Śmietanę ubić, dodać tężejącą galaretkę, powtórnie ubić, lekko schłodzić i przełożyć placek. Wykonanie: Upalić 1 szklankę cukru, zalać szklanką gorącej wody, dodać cynamon, zgotować i ostudzić. Żółtka utrzeć z cukrem, wlać olej i przestudzony karmel. Wsypać mąkę, sodę oczyszczoną i proszek do pieczenia, dodać sztywno ubitą pianę i lekko wymieszać. Ciasto przelać do przygotowanej formy, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 40 minut. Następnie placek ostudzić, przekroić wzdłuż i przełożyć kremem cytrynowym. Wstawić do lodówki przynajmniej na 3 godziny i podawać.