Desery Przepis na:
KEKS
Przepisów i artykułów: 504 Ocena: 6351
Dodano: 04.02.2018
Odsłon: 10603
Przepis na tradycyjny keks. Bardzo smaczny -polecam :)
Składniki
- 250 g. mąki pszennej
- 150 g. cukru
- 5 jajek
- 250 g. margaryny
- 1/2 łyżeczki sody
- łyżka mleka
- 100 g kandyzowanego pomelo
- 50 g. kandyzowanego ananasa
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Sodę zalej łyżką mleka i odstaw.
Białka oddziel od żółtek.
Margarynę należy zmiksować z cukrem na puszystą masę.
Dodawać powoli po jednym żółtku, miksować na najwyższych obrotach. Następnie przesianą mąkę, łyżka po łyżce. Gdy dodajemy mąkę obroty miksera zmniejszyć do minimum.
Na końcu dodać ubitą pianę z białek i wymieszać już tylko łyżką. Wlać mleko z sodą i dosypać kandyzowane pomelo.
Ciasto wylać na pokrytą w całości papierem do pieczenia blaszkę.
-
Blaszka keksówka o wymiarach 26/12 cm. Piec należy 60 minut w 150*. Po 45 minutach pieczenia, można wierzch przykryć folią aluminiową, aby góra nie przypiekła się za bardzo.
Po 30 minutach, można lekko otworzyć piekarnik i naciąć wzdłuż wierzch nożem, aby powstał pożądany rowek.
2392 odsłon
12
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
GREGORHSPEED 07 lutego 2018Zgłoś do usunięcia
Piękny <31 Kto głosował? | Odpowiedz