Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Keks, który nazywam Keksem królewskim. Składniki na dwie keksówki o wymiarach 30 x 10 cm
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 37
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 129
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 708
10
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 87
2
Ostatnio komentowane przepisy
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 37
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 129
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 708
10
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 87
2
REKLAMA
Ciasta
Keks
andalmatiner
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- KEKS:
- 250 g masła extra 82%
- 1 szklanka drobnego cukru do wypieków
- 5 dużych jajek (żółtka i białka osobno)
- 1 niepełna łyżeczka proszku do pieczenia
- 225 g mąki pszennej orkiszowej
- 1 łyżka ekstraktu z wanilii
- 4 łyżki spirytusu
- szczypta soli morskiej
- 400 g bakalii: rodzynki, śliwki kalifornijskie, daktyle, orzechy włoskie, pistacje, morwa biała, suszona żurawina, itp.
- POLEWA:
- 200 g czekolady deserowej
- 1 łyżka masła extra 82%
- 1-2 łyżki śmietany 12%
Sposób przygotowania:
1
KEKS: * Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. 1. Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia, odłóż. 2. Masło utrzyj z cukrem do otrzymania jasnej i puszystej masy. 3. Ciągle ucierając dodawaj po 1 żółtku, stopniowo. 4. Dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem, ekstrakt waniliowy i spirytus, dalej ucieraj. 5. Z białek i szczypty soli ubij sztywną pianę, 1/3 dodaj do masy, rozmieszaj by rozluźnić ciasto. 6. Potem delikatnie wmieszaj pozostałą pianę i rozdrobnione bakalie (bakalie możesz wcześniej oprószyć mąką orkiszową). 7. Masę wyłóż do dwóch keksówek wysmarowanych masłem i oprószonych mąką orkiszową. 8. Piecz w temperaturze 180ºC przez około 20 minut - ważne, aby do tzw. suchego patyczka.
2
POLEWA CZEKOLADOWA: 1. Wszystkie składniki przełóż do rondelka i podgrzewaj do rozpuszczenia składników. 2. Tak przygotowaną polewą udekoruj ciasto. 3. Smacznego :-)