Desery Przepis na:
Kokosanki z babki.
Przepisów i artykułów: 241 Ocena: 8816
Dodano: 22.02.2015
Odsłon: 12629
Od kilku dni córki męczyły mnie o kokosanki, zrobiłam :) ze zwykłej babki i polewy kakaowej obsypane wiórkami kokosowymi. Wyszły bardzo smaczne.
Składniki
- babka: 3 jajka
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka mąki ziemniaczanej
- pół kostki margaryny (125 g )
- 3 łyżki oleju
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka octu
- polewa: 400 ml śmietany 12 %
- 1,5 szklanki cukru
- pół kostki margaryny
- 2 czubate łyżki kakao
- dodatkowo 200 g wiórków kokosowych
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Na babkę ucieramy margarynę z cukrem, dodajemy jajka. Do utartej masy dodajemy obie mąki z proszkiem do pieczenia, oraz olej i ocet. Dokładnie ucieramy.
Dużą blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, wykładamy ciasto wyrównując powierzchnię.
Wstawiamy do piekarnika na 30-40 minut i pieczemy w 170 stopniach na złoty kolor.
-
Jak ciasto nam stygnie robimy polewę, w garnku podgrzewamy śmietanę z cukrem, dodajemy margarynę, mieszamy i chwilę gotujemy by wszystko dobrze się połączyło. Na koniec dodajemy kakao, rozcieramy grudki i odstawiamy by przestygło.
-
Ciasto kroimy na kwadraty, tak około 8 cm., które kroimy na trójkąty. Nasze trójkąty ja z córkami smarowałam pędzelkiem i obtaczałam w wiórkach kokosowych.
Gotowe kokosanki wstawiamy do lodówki by polewa zastygła.
3753 odsłon
23
Komentarze do przepisu (9)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ziembulka 26 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
też robię na biszkopcie ale na pewno wypróbuję Twojego przepisu, bo wręcz je uwielbiamy ! :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 23 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
Pyszne są,robię z innego ciasta,ale wszystkie pyszne:) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
iwonakk 23 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam kokoski . Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
monikagotuje 22 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
Robię też kokosanki ale na biszkopcie,twoja propozycja kusząca:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 22 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
Świetna propozycja! Kokosowe pyszności :) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz