Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
kopuła z rolady z puszystym serowym nadzieniem a'la Charlotte Royale
06.01.2018
Odsłon:
1753
Dziś przychodzę do Was z bardzo ciekawym ciastem, które rewelacyjnie wygląda, robi się je łatwo i przyjemnie, a efekt powala :-)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Sałatki
sałatka z botwinką
Kolejnym dobrodziejstwem wiosny jest botwinka. W tej sałatce występuje w towa...
- Do pracy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Buraki
- Jabłka
- Nabiał
- Ser
- Orzechy
- Włoskie
- Przyprawy
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 115
3
4
4
Dania główne
Krokiety z młodą kapustą
Krokiety z młodą kapustą to sezonowa odsłona tradycyjnych krokietów z kapustą...
Odsłon: 5086
6
Ostatnio komentowane przepisy
2
Sałatki
sałatka z botwinką
Kolejnym dobrodziejstwem wiosny jest botwinka. W tej sałatce występuje w towa...
- Do pracy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Buraki
- Jabłka
- Nabiał
- Ser
- Orzechy
- Włoskie
- Przyprawy
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 115
3
4
4
Dania główne
Krokiety z młodą kapustą
Krokiety z młodą kapustą to sezonowa odsłona tradycyjnych krokietów z kapustą...
Odsłon: 5086
6
REKLAMA
Ciasta
kopuła z rolady z puszystym serowym nadzieniem a'la Charlotte Royale
smaki-katriny
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- PODAJĘ SKŁADNIKI NA CIASTO WYKONANE W MISCE O POJEMNOŚCI 5 L (CIASTO WYSZŁO SPORE )
- ROLADA BISZKOPTOWA (musimy upiec 2 sztuki)
- -4 jajka -0,5 szkl cukru -0,5 szkl maki pszennej tortowej
- NADZIENIE
- -600g serka homogenizowanego waniliowego
- -600ml śmietany 30%
- -1 łyżka cukru pudru
- -3 łyżki żelatyny -3/4 szkl wrzątku
- DODATKOWO dżem truskawkowy (najlepiej jakiś gęsty)
Sposób przygotowania:
1
Dużą blachę piekarnikową wykładamy papierem do pieczenia. Białka oddzielamy od żółtek, ubijamy je na sztywną pianę, dodajemy cukier, żółtka i na koniec mąkę-delikatnie mieszamy. Powstała masę wylewamy na blachę, rozsmarowujemy cienko, tak by pokryć ciastem całą blachę. Pieczemy około 10 minut w temperaturze 170 stopni-na złoty kolor.
2
Upieczony biszkopt ściągamy z blachy i wykładamy papierem do góry na ściereczkę. Ściągamy papier i delikatnie zwijamy biszkopt w rulon, wzdłuż dłuższego boku.Odkładamy do wystudzenia. Pieczemy drugą roladę. Gdy rolady wystygną smarujemy je dżemem, i ponownie zwijamy.
3
Odkładamy na 15 minut. Miskę o pojemności 5 l wykładamy folią spożywczą.Rolady tniemy na plasterki około 1 cm, nawet troszkę mniej. Plasterkami wykładamy miskę.
4
MASA Śmietanę ubijamy wraz z cukrem pudrem. Następnie dodajemy serki, i żelatynę-dokładnie wymieszaną w 3/4 szklanki wrzątku i ostudzoną.
5
masę wylewamy do miski, wyrównujemy odstające kawałki rolad, możemy to co nam zostało wyłożyć na górę. Ciasto przykrywamy folią spożywcza i wkładamy na całą noc do lodówki. Następnego dnia do miski wkładamy talerz i odwracamy ją do góry dnem, ciasto pięknie wyjdzie z miski :-)