Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jedno ze smaczniejszych ciast, chociaż pracochłonne. Najlepiej rozłożyć sobie pieczenie na dwa dni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Sałatki
sałatka letnia
Sałatka ze świeżych, chrupiących warzyw z sosem na bazie kefiru, posypana na...
Odsłon: 569
2
1
18
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Sałatki
sałatka letnia
Sałatka ze świeżych, chrupiących warzyw z sosem na bazie kefiru, posypana na...
Odsłon: 569
2
1
18
5
REKLAMA
Ciasta
Kora:
helenapon
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto:
- 8 białek
- 3/4 szklanki cukru
- 3 żółtka
- 20 dag mielonych orzechów
- 10 dag rodzynek
- 10 dag wiórek
- 1 kopiasta łyżka mąki pszennej
- 1 kopiasta łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Krem:
- 1 duża puszka brzoskwiń
- 30 dag masła extra
- 2 budynie śmietankowe z cukrem
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 3/4 szklanki zimnej wody
- 5 żółtek
- Dodatkowo:
- 3 paczki delicji o smaku morelowym
- 3 galaretki o smaku morelowym
- 3 szklanki gorącej wody
- Poncz:
- 2 łyżki rozpuszczalnej kawy
- 1/2 szklanki gorącej wody
- kieliszek spirytusu
Sposób przygotowania:
1
Białka ubić, dodać cukier, żółtka i resztę składników. Rozlać do dwóch jednakowych blaszek wyłożonych papierem do pieczenia. Piec około 10-15 minut w temp. 170 stopniach Odlać sok z brzoskwiń i dopełnić do 2 szklanek wodą. Zagotować. W wodzie rozrobić budynie, mąkę i żółtka. Ugotować budyń. Ostudzić. Osobno utrzeć miękkie masło i łączyć z zimnym budyniem. W ponczu moczymy delicje. Przełożenie ciasta: Ciasto bakaliowe-krem-delicje nasączone ponczem-krem-ciasto bakaliowe-krem-drobno pokrojone brzoskwinie-galaretka.