Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domownicy i goście uwielbiają te kostki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
3
25
Przepis dnia
20
9
5
Ostatnio komentowane przepisy
3
25
Przepis dnia
20
9
5
REKLAMA
Desery
Krajanka piernikowa z masą migdałową i powidłami
ewaeu
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1/2 szklanki miodu wielokwiatowego
- 130 g masła
- szklanka cukru
- jajko
- 500 g mąki pszennej
- łyżeczka proszku do pieczenia
- łyżeczka sody
- 3 łyżki przyprawy korzennej
- szczypta soli
- szczypta czarnego mielonego pieprzu
- 100 g mielonych migdałów
- 100 g płatków migdałowych
- 2 żółtka
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1/4 szklanki cukru
- 3 łyżki mleka
- 1/3 łyżeczki olejku migdałowego
- 200 g powideł ( moje własnej roboty )
Sposób przygotowania:
1
Miód, masła, cukier rozpuścić w garnku na małym ogniu. Doprowadzić do zagotowania. Przestudzić. Mąkę pszenna wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą, przyprawą korzenną, pieprzem i solą. Wsypywać stopniowo mąkę do garnka i mieszać. Dodać jeszcze jajko i mieszać. Następnie ciasto wyłożyć na stolnicę i wyrobić podsypując mąką. Rozwałkować na dwa prostokątne placki wielkości blaszki. Jeden placek ułożyć na blaszce na papierze do pieczenia. Mielone migdały, płatki migdałowe, żółtko, mąkę, mleko, cukier, olejek dokładnie wymieszać. Rozsmarować na placku ułożonym na blaszce. Na masie migdałowej rozsmarować powidła. Wszystko przykryć drugim plackiem i docisnąć boki. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 30 min. Wyjąć ciasto i ciepłe pokroić na małe kwadraty ok 4x4 cm. Można polukrować, ale nie koniecznie. Takie ciastka można ułożyć w ładnym pudełku i przetrzymać do świąt, pod warunkiem, że wcześniej nie znikną. Smacznego.