Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne, maślane i pięknie się kr...
Odsłon: 35406
Surówka z kiszonej kapusty z papryką czerwoną i zieloną. Kolorowa surówka z...
Odsłon: 58
Pyszna, szybka i prosta sałatka z serkiem wiejskim. Jest to sałatka nadająca...
Odsłon: 5109
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne, maślane i pięknie się kr...
Odsłon: 35406
Surówka z kiszonej kapusty z papryką czerwoną i zieloną. Kolorowa surówka z...
Odsłon: 58
Pyszna, szybka i prosta sałatka z serkiem wiejskim. Jest to sałatka nadająca...
Odsłon: 5109
Składniki
Po pierwsze budyń, niby każdy wie ale dla jasności napisze. Z przyszykowanej porcji mleka odlej szklankę i wlej do miski. Resztę mleka zagotuj. Budynie dodaj do zimnego mleka w misce dodaj do nich również cukier. Kiedy mleko w garnku się zagotuje wlej do niego mieszankę z miski. Mieszaj najlepiej trzepaczka do jajek, masa powinna szybko zgęstnieć, wtedy ściągnij ją z ognia i pozwól ostygnąć.
Do osobnej miski włóż ciepłe masło i miksuj na najwyższych obrotach miksera aż do uzyskania puszystej masy, powinno to zająć jakieś 5 min. Następnie do takiego puszystego masła dodawaj po łyżce chłodnego budyniu cały czas miksując. Krem gotowy. Czas nadziewać Nasze eklerki, ptysie i karpatkę oczywiście. Smacznego :)