Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
37
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 1290
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 58
1
Ostatnio komentowane przepisy
37
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 1290
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 58
1
REKLAMA
Ciasta
krem do karpatki/eklerków/ptysi I
Basia87
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 2 budynie waniliowe bez cukru
- 750 ml mleka
- 200 g miękkiego masła
- 60 g cukru
Sposób przygotowania:
1
Po pierwsze budyń, niby każdy wie ale dla jasności napisze. Z przyszykowanej porcji mleka odlej szklankę i wlej do miski. Resztę mleka zagotuj. Budynie dodaj do zimnego mleka w misce dodaj do nich również cukier. Kiedy mleko w garnku się zagotuje wlej do niego mieszankę z miski. Mieszaj najlepiej trzepaczka do jajek, masa powinna szybko zgęstnieć, wtedy ściągnij ją z ognia i pozwól ostygnąć.
2
Do osobnej miski włóż ciepłe masło i miksuj na najwyższych obrotach miksera aż do uzyskania puszystej masy, powinno to zająć jakieś 5 min. Następnie do takiego puszystego masła dodawaj po łyżce chłodnego budyniu cały czas miksując. Krem gotowy. Czas nadziewać Nasze eklerki, ptysie i karpatkę oczywiście. Smacznego :)