Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Krem karmelowy do ciasta ma gładką i aksamitną konsystencję. Świetnie pasuje jako wykończenie wypieków, bo jest płynny. Możesz go również wykorzystać jako dodatek do racuchów, placuszków i naleśników.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
15
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 13968
28
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 1741
10
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 3574
22
4
Dania główne
zapiekanka marchewkowa z kabanosami
Propozycja na zimowe obiady. Zapiekanka składa się z warzyw, kabanosów, nabia...
Odsłon: 364
2
Ostatnio komentowane przepisy
15
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 13968
28
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 1741
10
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 3574
22
4
Dania główne
zapiekanka marchewkowa z kabanosami
Propozycja na zimowe obiady. Zapiekanka składa się z warzyw, kabanosów, nabia...
Odsłon: 364
2
REKLAMA
Desery
Krem karmelowy do ciasta
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g cukru brązowego
- 75 g cukru białego
- 1 laska wanilii
- 1200 ml mleka
- 600 ml śmietanki 30%
Sposób przygotowania:
1
W dużym garnku umieść cukier brązowy i cukier biały. Podgrzewaj na średnim ogniu, aż cukier zacznie się topić i karmelizować, tworząc złocisty karmel. Mieszaj delikatnie, aby cukier się nie przypalił.
2
Gdy cukier się skarmelizuje, powoli wlej śmietankę 30%, cały czas mieszając. Dodaj mleko i dalej mieszaj aż składniki się połączą.
3
Przetnij laskę wanilii wzdłuż i wyskrob nasionka. Dodaj nasionka i całą laskę wanilii do garnka z kremem karmelowym. Gotuj na wolnym ogniu, mieszając, aż krem zgęstnieje (około 15-20 minut).
4
Po ugotowaniu wyjmij laskę wanilii z kremu. Ostudź krem karmelowy, a następnie przelej go do szklanych naczyń lub pucharków. Przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na kilka godzin, aby zgęstniał i dobrze się schłodził.