Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ma same zalety , jest delikatny, o kremowej konsystencji, rozpływa się w ustach, a przy tym nie wymaga dużo pracy. Polecam. :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (19)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (19)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Ramen po polsku
Polecam. Pychota. Samo dobro.
- Azjatycka
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Jajka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Makarony
- Makaronowe
- Szynki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1697
34
4
18
8
2
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Ramen po polsku
Polecam. Pychota. Samo dobro.
- Azjatycka
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Jajka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Makarony
- Makaronowe
- Szynki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1697
34
4
18
8
2
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Krem kawowy
irma
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 250ml kawy /3 łyżeczki na 250ml wody/
- 150g cukru
- 3 żółtka
- 2 łyżeczki żelatyny
- 300ml śmietanki kremówki 36%
Sposób przygotowania:
1
Żelatynę namoczyć w 100ml przegotowanej, ale zimnej wody, odstawić do napęcznienia. W misce wymieszać żółtka z cukrem , postawić na garnku z gotującą się wodą /tzw.kąpiel wodna/ i miksować, aż rozpuści się cukier, a masa podwoi swoją objętość.
2
Do żółtek wlać kawę, wymieszać do połączenia z masą żółtkową . Następnie dodać żelatynę i energicznie miksować, aby nie powstały grudki. Wszystko to wykonujemy cały czas podczas kąpieli wodnej. Masę zdjąć z ognia i wystudzić.
3
Kiedy masa kawowa będzie schłodzona, ubić śmietankę i dodać do masy. Dokładnie wymieszać.
4
Krem przełożyć do małych szklaneczek lub pucharków i dowolnie udekorować. Wstawić do lodówki na ok 3 godziny.
5
Krem kawowy podawać schłodzony. SMACZNEGO!