Desery Przepis na:
Krem kawowy
Przepisów i artykułów: 220 Ocena: 8134
Dodano: 21.02.2015
Odsłon: 9643
Ma same zalety , jest delikatny, o kremowej konsystencji, rozpływa się w ustach, a przy tym nie wymaga dużo pracy. Polecam. :)
Składniki
- 250ml kawy /3 łyżeczki na 250ml wody/
- 150g cukru
- 3 żółtka
- 2 łyżeczki żelatyny
- 300ml śmietanki kremówki 36%
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Żelatynę namoczyć w 100ml przegotowanej, ale zimnej wody, odstawić do napęcznienia.
W misce wymieszać żółtka z cukrem , postawić na garnku z gotującą się wodą /tzw.kąpiel wodna/ i miksować, aż rozpuści się cukier, a masa podwoi swoją objętość.
-
Do żółtek wlać kawę, wymieszać do połączenia z masą żółtkową . Następnie dodać żelatynę i energicznie miksować, aby nie powstały grudki. Wszystko to wykonujemy cały czas podczas kąpieli wodnej. Masę zdjąć z ognia i wystudzić.
-
Kiedy masa kawowa będzie schłodzona, ubić śmietankę i dodać do masy. Dokładnie wymieszać.
-
Krem przełożyć do małych szklaneczek lub pucharków i dowolnie udekorować. Wstawić do lodówki na ok 3 godziny.
-
Krem kawowy podawać schłodzony. SMACZNEGO!
Twoje notatki do przepisu
7832 odsłon
24
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (19)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
rosse 27 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam kawowe desery,twój zapowiada się wyśmienicie:)na pewno zrobię w najbliższym czasie:)3 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 27 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
mniammmm!3 Kto głosował? | Odpowiedz
sereberko80 24 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
od kilku dni chodzi za mną jakiś kawowy deser ... ten jest idealny :-) na pewno niedługo zrobię :-)3 Kto głosował? | Odpowiedz
Channah 23 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
Fajna kawowa propozycja:) koniecznie do wyprobowania Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
moniia 22 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
Cudny:)oj Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
gogusia 22 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
pyszności :)Odpowiedzi: 1 ▼
4 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 22 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
Wyśmienity krem :) Odpowiedzi: 1 ▼5 Kto głosował? | Odpowiedz
Ewaaa 21 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
delicje ! Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz
BEATA1978 21 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
Pychotka, kawowe kremy i ciasta ubóstwiam. Odpowiedzi: 2 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 21 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
Przepyszny <3 Odpowiedzi: 2 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz