Smaker

krem z białą czekoladą i bitą śmietaną

22.05.2013 Odsłon: 30510
5.0 (45 oceny)
60 min
>6 os.
izaa_a
izaa_a

przepyszny lekki krem do tortu

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Sałatki

Mizeria

Sałatki Mizeria

Tej sałatki nikomu nie trzeba przedstawiać. Mizeria od lat gości na polskich...

Odsłon: 128

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 1039

>60 min
12
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Surówka z kapusty kiszonej z marchewką, jabłkiem oraz koperkiem

Sałatki Surówka z kapusty kiszonej z marchewką, jabłkiem oraz koperkiem

Prosty przepis na smaczny dodatek do obiadu czyli surówka z kapusty kiszonej,...

Odsłon: 436

15 min
4
AZgotuj
AZgotuj
Przekąski

Jajka z majonezem o smaku kimchi

Przekąski Jajka z majonezem o smaku kimchi

Przepyszny majonez o smaku kimchi. Wystarczy do podstawowej wersji dodać pł...

Odsłon: 72

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Serniczki z patelni

Dania główne Serniczki z patelni

Nie masz pomysłu na szybki deser bez pieczenia? Serniczki z patelni to strzał...

Odsłon: 683

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Śniadania Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Jestem miłośniczką sałatek. Oto dowód, że z produktów przeznaczonych na kana...

Odsłon: 264

15 min
4
Ciasta
krem z białą czekoladą i bitą śmietaną
Autor:
izaa_a
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 tabliczka białej czekolady
  • 300 g masła
  • 1 śmietan-fix (jeśli tort ma dłużej poleżeć, inaczej nie jest to konieczne)
  • 200ml śmietanki 36%
  • budyń można użyć gotowy, bądź zrobić samemu:
  • 2 łyżki maki pszennej
  • 2 łyżki maki ziemniaczanej
  • cukier waniliowy
  • Kilka łyżek cukru-do smaku
  • 1/2 litra pełnego mleka
Sposób przygotowania:
1

Białą czekoladę należy połamać i rozpuścić w śmietanie kremówce na małym ogniu. Całkowicie wystudzić. Bardzo schłodzoną masę śmietanowo- czekoladową, ubijamy dosypując śmietan-fix.

2

Gotujemy budyń; możemy użyć z torebki lub zrobić samemu. W kubku rozrabiamy z mlekiem obie mąki i cukry. Wlewamy na resztę gotującego się mleka i gotujemy. Studzimy.

3

Kostkę miękkiego masła ucieramy na gładką masę i dodajemy zimny budyń tak aby masy się połączyły.

4

Do wyżej przygotowanej masy maślano-budyniowej dodajemy stopniowo, po jednej łyżce, ubitą śmietanę z czekoladą, miksując na najniższych obrotach.

5

Przed dekoracją dobrze jest jeszcze potrzymać trochę masę w lodówce.