Smaker

Kremówka marakuja & kokos

04.07.2018 Odsłon: 1793
5.0 (8 oceny)
>60 min
>6 os.
andalmatiner
andalmatiner

Kruchy spód, kwaskowata marakuja i aromatyczny kokos doskonale się łączą :-)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Napoje

Kompot z dyni

Napoje Kompot z dyni

Dynia to prawdziwa królowa jesieni, z której w prosty sposób przygotować możn...

Odsłon: 737

>60 min
4
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 424841

60 min
1169
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

Dania główne Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...

Odsłon: 10662

60 min
12
smaker
smaker
Desery

Bułeczki sernikowe

Desery Bułeczki sernikowe

Bułeczki sernikowe to wypieki, które wręcz rozpływają się w ustach, a w smaku...

Odsłon: 12417

>60 min
17

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1336939

>60 min
4844
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 22490

60 min
15
Ciasta
Kremówka marakuja & kokos
Autor:
andalmatiner
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • KRUCHY SPÓD:
  • 2 szklanki mątki tortowej
  • 125 g masła extra 82%
  • 1/2 szklanki cukru kryształu
  • 4 żółtka
  • MASA I:
  • 1 słoiczek marakuja curd (passionfruit curd)
  • MASA II:
  • 1 litr mleka 3,2%
  • 3 budynie waniliowe
  • 4 łyżki cukru kryształu
  • CIASTO KOKOSOWE:
  • 4 białka + 2 jajka
  • 1/2 szklanki cukru kryształu
  • 180 g wiórek kokosowych
  • 125 g masła (roztopionego)
  • szczypta soli morskiej
Sposób przygotowania:
1

CIASTO KRUCHE: 1. Z podanych składników zarób ciasto.

2

MASA II: 1. Z podanych składników ugotuj budyń.

3

CIASTO KOKOSOWE: 1. Ubij białka ze szczyptą soli. 2. Dodaj cukier i ubij. 3. Dodaj żółtka i ponownie ubij. 4. Dodaj kokos i roztopione masło i ubij do momentu połączenia składników.

4

WYKONANIE CIASTA: 1. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wyłóż ciasto kruche. 2. Na ciasto kruche wyłóż marakuja curd. 3. Na marakuja curd wyłóż ciepły budyń. 4. Na wierzch wyłóż ciasto kokosowe. 5. Całość piecz 45-50 minut w piekarniku nagrzanym do 180C. 6. Smacznego :-)