Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kremówki Maćki to ultraproste, lekkie i wyjątkowo uzależniające ciastka na bazie gotowego ciasta francuskiego, wypełnione delikatną, domową masą budyniową. Ciasto francuskie wystarczy pokroić na małe prostokąty lub kwadraty, upiec na chrupiąco, delikatnie przekroić jeszcze na ciepło i wypełnić świeżo ugotowaną, ciepłą masą budyniową. Po schłodzeniu kremówki stają się zwarte, a równocześnie mięciutkie w środku — idealne do podania z lekką warstwą cukru pudru. To szybkie, efektowne i absolutnie klasyczne ciastka, które wyglądają jak z cukierni, choć przygotujesz je z kilku podstawowych składników i bez skomplikowanych technik. Idealne do popołudniowej kawy albo jako ekspresowy deser dla gości.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku
Żeberka z Air Fryera to doskonały pomysł na pyszny, domowy obiad bez długiego...
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
Odsłon: 228
2
Dania główne
Gulasz z mamałygą
Gulasz wieprzowy z kaszą kukurydzianą bardzo popularną na Bałkanach pod nazwą...
Odsłon: 138
1
1
Przekąski
Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera
Wytrawne muffinki z cukinią to świetny pomysł na szybkie śniadanie, kolację,...
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Cukinia
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 221
2
Ciasta
Ciasto ze śliwkami.
Bardzo proste, szybkie i łatwe do przygotowania ciasto. Ciasta ze śliwkami i...
Odsłon: 358
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku
Żeberka z Air Fryera to doskonały pomysł na pyszny, domowy obiad bez długiego...
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
Odsłon: 228
2
Dania główne
Gulasz z mamałygą
Gulasz wieprzowy z kaszą kukurydzianą bardzo popularną na Bałkanach pod nazwą...
Odsłon: 138
1
1
Przekąski
Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera
Wytrawne muffinki z cukinią to świetny pomysł na szybkie śniadanie, kolację,...
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Cukinia
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 221
2
Ciasta
Ciasto ze śliwkami.
Bardzo proste, szybkie i łatwe do przygotowania ciasto. Ciasta ze śliwkami i...
Odsłon: 358
6
REKLAMA
Desery
Kremówki Maćki z ciasta francuskiego
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- opakowanie ciasta francuskiego
Krem budyniowy:
- 500 ml mleka
- 2 żółtka
- 4 łyżki cukru
- opakowanie cukru waniliowego (16 g)
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
Do dekoracji:
- cukier puder
Sposób przygotowania:
1
Rozwiń arkusz ciasta francuskiego, podziel je na 3 równej szerokości pasy. Następnie każdy z nich pokrój na równe prostokąty.
2
Blachę piekarnika wyściel papierem do pieczenia. Wycięte kawałki ciasta układaj w odstępach około 2 cm.
3
Piekarnik rozgrzej do 190 stopni (bez termoobiegu). Ciasta piecz przez około 15 minut (do zarumienienia). Upieczone ciasta wyjmij z piekarnika i jeszcze ciepłe przekrój w poprzek.
4
Przygotuj krem. Do miski odlej pół szklanki mleka, syp mąkę pszenną i ziemniaczaną składniki wymieszaj do rozpuszczenia.
5
Do rondelka przelej pozostałą część mleka.
6
Żółtka jaj ubij z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Ubitą masę przelej do rondelka z mlekiem. Składniki wymieszaj.
7
Mleko z żółtkami gotuj na wolnym ogniu. Do gotującego się mleka wlej małym strumieniem mleko z rozpuszczoną mąką pszenną i ziemniaczaną. Masę budyniową gotuj na wolnym ogniu cały czas mieszając, do zgęstnienia.
8
Ciastka francuskie przełóż jeszcze ciepłą masą budyniową. Tak przygotowane kremówki wstaw na 2 godziny do lodówki. Przed podaniem udekoruj je cukrem pudrem.