Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Trochę inna krówka z warstwą wiśniową i pianką.Ciasto warstwowe bardzo dobre.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3192
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 620
12
2
Dania główne
Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą
Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.
Odsłon: 2313
4
16
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3192
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 620
12
2
Dania główne
Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą
Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.
Odsłon: 2313
4
16
REKLAMA
Ciasta
Krówka kawowo-dżemowa
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- BISZKOPT:
- -6 jajek -1 szklanka cukru -3/4 szklanki mąki tortowej
- -1/4 szklanki mąki ziemniaczanej -2 łyżki kakao -1 łyżka octu
- -3 łyżki oleju -2 łyżeczki proszku do piecz.
- MASA WIŚNIOWA:
- -2 słoiczki dżemu wiśniowego-po 410 g. -4 łyżeczki żelatyny
- CIASTKA:- herbatniki jasne-250 g.
- MASA:-puszka gotowej masy krowkowej
- PIANKA KAWOWA:
- -2 łyżki kawy rozpuszczalnej -1/3 szklanki wrzątku
- -3 łyżki żelatyny -1/2 szklanki wrzątku -1/2 l.śmietany 36%
- -1 śnieżka -2 cukry waniliowe -5 łyżek cukru pudru
- CIASTKA 2: -herbatniki kakaowe-250 g.
- POLEWA CZEKOLADOWA:-1 gorzka czekolada (100 g.)
- -1 mleczna czekolada(100 g.) -60 g. masła -3 łyżki mleka.
Sposób przygotowania:
1
biszkopt-Żółtka zalewamy octem, potem mieszamy.Białka ubijamy ze szczyptą soli i cukrem. Dodajemy po trochu żółtek, ubijamy. Przesiewamy mąki z proszkiem i kakao. Delikatnie mieszamy,dolewając olej. Wykładamy do blachy (30x40),z papierem do pieczenia. Pieczemy ok.30 min.175*. warstwa wiśniowa- Dżem przełożyć do garnka,wsypać suchą żelatynę.Dobrze wymieszać. Odstawić do napęcznienia.Podgrzać do rozpuszczenia żelatyny.Odstawić do gęstnienia.Posmarować biszkopt
2
warstwa herbatników i masy krówkowej-Ciastka ułożyć na dżemie. Miękką masą posmarować.
3
pianka i herbatniki- Kawę i żelatynę rozpuścić we wrzątkach, każdą osobno, potem połączyć razem.Odstawić do letniego,od czasu do czasu mieszając.Śmietanę schłodzoną ubić z cukrem, potem śnieżką. Następnie dolewać żelatyno-kawę i zmiksować krótko.Wyłożyć na ciasto a na niego warstwę herbatników.
4
polewa- Na parze rozpuścić składniki i letnim posmarować herbatniki.