Smaker

Kruche ciasteczka z dżemem

03.11.2025 Odsłon: 12751
5.0 (16 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Jeśli lubisz przekąsić coś słodkiego do kawy, a zwykle kupujesz gotowe wyroby, przekonaj się, jak łatwo można przygotować kruche ciasteczka z dżemem. Żadne z dostępnych w sklepach herbatników nie mogą się równać smakiem z domowymi!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Zupy Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...

Odsłon: 3934

30 min
18
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Pieczywo Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...

Odsłon: 10145

>60 min
19
smaker
smaker
Dania główne

Sznycle koperkowe

Dania główne Sznycle koperkowe

Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...

Odsłon: 1968

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 3320

>60 min
34

Przepis dnia

SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Pieczywo

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Pieczywo Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Jeśli kochasz pieczywo czosnkowe jak ja to uwierz mi, że jest to najlepszy ch...

Odsłon: 1373854

>60 min
2943

Przepis dnia

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Sałatki

Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Sałatki Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Pyszna i kolorowa sałatka idealna do pracy lub na lekką kolację. Słodka karme...

Odsłon: 1476

15 min
7
Desery
Kruche ciasteczka z dżemem
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 250 g mąki pszennej
  • 80 g cukru pudru
  • szczypta soli
  • 150 g zimnego masła
  • 2 żółtka 2 białka
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 150 g gęstego dżemu
Sposób przygotowania:
1

Przesiej na stolnicę mąkę i wymieszaj z cukrem pudrem i solą. Pokrój masło w kostkę i przesiekaj z mąką, aż powstanie gruba kruszonka.

2

Dołóż do kruszonki żółtka, jogurt i ekstrakt z wanilii. Energicznie zagnieć składniki dłońmi na jednolite, gładkie ciasto.

3

Uformuj z ciasta kulę. Owiń folią spożywczą i włóż na co najmniej pół godziny do lodówki.

4

Rozwałkuj schłodzone ciasto na placek o grubości około 3 mm. Pokrój go na kwadraty o boku około 6 cm. Na każdy kwadrat nałóż niewielką porcję dżemu (nie nakładaj zbyt dużo, by dżem nie wypłynął podczas pieczenia). Złóż, sklejając dwa przeciwległe rogi – tak, by powstała swego rodzaju rurka.

5

Roztrzep widelcem białka i posmaruj nimi ciasteczka z wierzchu (posłuż się silikonowym pędzelkiem).

6

Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez 12-15 minut – aż ciasteczka lekko się zarumienią.