Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli lubisz przekąsić coś słodkiego do kawy, a zwykle kupujesz gotowe wyroby, przekonaj się, jak łatwo można przygotować kruche ciasteczka z dżemem. Żadne z dostępnych w sklepach herbatników nie mogą się równać smakiem z domowymi!
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
Odsłon: 29356
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 2524
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2863
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
Odsłon: 29356
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 2524
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2863
Składniki
Przesiej na stolnicę mąkę i wymieszaj z cukrem pudrem i solą. Pokrój masło w kostkę i przesiekaj z mąką, aż powstanie gruba kruszonka.
Dołóż do kruszonki żółtka, jogurt i ekstrakt z wanilii. Energicznie zagnieć składniki dłońmi na jednolite, gładkie ciasto.
Uformuj z ciasta kulę. Owiń folią spożywczą i włóż na co najmniej pół godziny do lodówki.
Rozwałkuj schłodzone ciasto na placek o grubości około 3 mm. Pokrój go na kwadraty o boku około 6 cm. Na każdy kwadrat nałóż niewielką porcję dżemu (nie nakładaj zbyt dużo, by dżem nie wypłynął podczas pieczenia). Złóż, sklejając dwa przeciwległe rogi – tak, by powstała swego rodzaju rurka.
Roztrzep widelcem białka i posmaruj nimi ciasteczka z wierzchu (posłuż się silikonowym pędzelkiem).
Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez 12-15 minut – aż ciasteczka lekko się zarumienią.