Smaker

Kruche ciasto z budyniem, czerwoną porzeczką i kokosową kruszonką

15.02.2014 Odsłon: 3737
5.0 (10 oceny)
>60 min
>6 os.
Baladynka
Baladynka

Niesamowicie kruche ciasto ze wspaniałą kokosową kruszonką na wierzchu. Po prostu pycha! Polecam :-) Przepis na blaszkę o wymiarach 25 x 35

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 117174

60 min
136
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5831

30 min
7
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8066

15 min
13
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3022

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 1688

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1348

60 min
4
Ciasta
Kruche ciasto z budyniem, czerwoną porzeczką i kokosową kruszonką
Autor:
Baladynka
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na ciasto:
  • 2 szklanki maki pszennej
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • ¾ szklanki brązowego cukru
  • 3 żółtka
  • 1 łyżka śmietany 18 %
  • 180 g zimnego masła lub margaryny
  • Składniki na masę budyniową
  • 2 budynie śmietankowe lub waniliowe
  • Ilość cukru podana na opakowaniach ( u mnie dwie łyżki)
  • 600 ml mleka
  • Składniki na kokosową kruszonkę
  • 120 g masła lub margaryny
  • ¾ szklanki mąki pszennej
  • 100 g wiórków kokosowych
  • ½ szklanki cukru
  • 16 g cukru waniliowego
  • 300 g dowolnych owoców ( dałam mrożoną czerwoną porzeczkę)
Sposób przygotowania:
1

Sposób wykonania ciasta: Mąkę zmieszać z brązowym cukrem, proszkiem do pieczenia, dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto. Gotowe ciasto zawinąć w folię i włożyć na 1 godzinę do lodówki.

2

Przygotować budyń: Z podanych składników ugotować budyń i pozostawić pod przykryciem żeby się nie utworzył kożuch.

3

Przygotować kruszonkę: Masło lub margarynę rozpuścić na małym ogniu, schłodzić, dodać pozostałe składniki i wymieszać do momentu aż składniki się połączą i utworzy się kruszonka.

4

Schłodzone ciasto rozwałkować na placek o wielkości blachy i przełożyć do wyłożonej papierem formy. Blachę z ciastem wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 12 – 15 minut w temperaturze 180 stopni C. Na upieczony spód wyłożyć owoce. Jeżeli są mrożone, nie ma potrzeby ich wcześniejszego rozmrażania. Na owoce położyć budyń i całość posypać kruszonką. Ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 35 minut w temperaturze 175 stopni C. Smacznego :-)