Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wybitnie kruche ciasto, połączone z pianką na kształt mokrej bezy. Wybitnie smaczne, a przy tym znakomicie prezentujące się na talerzu. Wspaniały dodatek do kawki.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Biała Góra
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 117797
136
8
Zupy
prosta zupa grzybowa
kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 8259
13
Zupy
Żmudzka zupa z gęsi
Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...
Odsłon: 3069
6
Sałatki
Wielka micha sałatki hawajskiej
Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Makaron
- Ryżowy
- Warzywa
- Kukurydza
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1952
5
Dania główne
Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem
Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.
Odsłon: 1460
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Biała Góra
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 117797
136
8
Zupy
prosta zupa grzybowa
kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 8259
13
Zupy
Żmudzka zupa z gęsi
Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...
Odsłon: 3069
6
Sałatki
Wielka micha sałatki hawajskiej
Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Makaron
- Ryżowy
- Warzywa
- Kukurydza
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1952
5
Dania główne
Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem
Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.
Odsłon: 1460
7
REKLAMA
Ciasta
Kruche ciasto z malinami i budyniową pianką
Akademia
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2,5 szklanki mąki krupczatki
- 200 g zimnego masła
- szczypta soli
- 5 żółtek
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 5 białek
- szklanka cukru
- 2 łyżeczki cukru wanilinowego
- 2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru
- 0,5 szklanki oleju rzepakowego
- 400 g malin
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiewam na stolnicę, dodaję cukier, sól i proszek do pieczenia. Na sypkich składnikach kładę masło i tnę je w paski. Dodaję jajka. Całość szybko zagniatam i formuję kulę/wałek, który tnę na dwie części. Jedna większa (ok. 60% ciasta), druga mniejsza (40% ciasta). Obie zawijam w folię i wkładam do zamrażarki na kilka godzin (możesz wsadzić na całą noc). Gdy ciasto porządnie się zmrozi, wyciągam większą jego część i ścieram na tarce (na dużych oczkach) na wyłożoną papierem blaszkę. Starte ciasto delikatnie przyklepuję i piekę ok. 15 minut w 190 st. C. Ciasto pozostawiam do wystygnięcia.
2
Gdy ciasto się wystudzi, zabieram się do waniliowej pianki. Najpierw ubijam białka na sztywną pianę, a następnie, wciąż miksując na najwyższych obrotach, wrzucam łyżkami cały cukier, cukier wanilinowy i budyń. Na samym końcu, do miksującej się masy, powoli wlewam olej. Całość przekładam na podpieczone ciasto. Na masie układam maliny i ścieram mniejszą część ciasta. Piekę w 190 st. C przez około 35 minut.