Mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną przesiać. Dodać cukier puder, cukier waniliowy, masło i zagnieść ciasto. Ciasto włożyć do woreczka foliowego i chłodzić 1 godz. w lodówce. Następnie rozwałkować przez folię (aby ciasto nie przylepiało się do wałka) i foremką wycinać ciasteczka. Włożyć do piekarnika nagrzanego na 150ºC na 10 minut. Następnie wyjąć z piekarnika i trzonkiem od wałka zrobić wgłębienie na środku każdego ciasteczka. Ponownie włożyć do piekarnika na jeszcze 15 minut. Gdy ciasteczka są upieczone, przygotować galaretkę. 1 galaretkę rozpuścić w 1 szklance gorącej wody. Poczekać aż zacznie tężeć (można włożyć miskę z galaretką do zimnej wody). Mocno tężejącą galaretkę nakładać łyżeczką we wgłębienia w ciasteczkach. Odstawić aż galaretka całkowicie stężeje. Aby wykorzystać resztę galaretki można dolać do nie pół szklanki gorącej wody. Dzięki czemu galaretka ponownie się rozpuści i nie będzie sztywna. Można przelać ją do pucharków.

Kruche, piaskowe ciasteczka z galaretką

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Pieczarki faszerowane boczkiem i serem

Masa do przekładania wafli tortowych.

Surówka z kapusty i ogórków

Śmietanowiec

placuszki śmietanowe

Kurczak po jamajsku

Ostatnio komentowane przepisy

Pieczarki faszerowane boczkiem i serem

Masa do przekładania wafli tortowych.

Surówka z kapusty i ogórków

Śmietanowiec

placuszki śmietanowe

Kurczak po jamajsku

Kruche, piaskowe ciasteczka z galaretką

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy