Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezamki to hit lat 90. XX wieku. Jeśli nie miałeś okazji spróbować tego rarytasu, zachęcamy do samodzielnego przygotowania. Wystarczy zrobić karmel i połączyć go z podprażonymi ziarnami sezamu. Brzmi skomplikowanie? Nic podobnego, trzymaj się przepisu, a gwarantujemy, że sezamki wyjdą smaczniejsze niż te ze sklepu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
20
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 263
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 3866
5
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 2401
9
Ostatnio komentowane przepisy
20
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 263
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 3866
5
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 2401
9
REKLAMA
Desery
Kruche sezamki do kawy
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g ziaren sezamu
- 150 g cukru
- 100 g miodu
- 15 g masła
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
Sezam podpraż na suchej patelni, od czasu do czasu mieszając. Gdy poczujesz uwalniający się aromat i zobaczysz, że ziarna nabierają złotego koloru wyłącz palnik i odstaw do ostygnięcia.
2
Do garnka o grubym dnie wsyp cukier, dodaj miód i masło. Całość podgrzewaj na małym ogniu do połączenia się składników. Następnie wsyp uprażone ziarna sezamu i zamieszaj.
3
Gotową masę wyłóż na blaszkę z papierem do pieczenia, wygładź z wierzchu i pozostaw do ostygnięcia.
4
Gdy karmel z sezamem zastygnie pokrój na małe prostokąty. Sezamki przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku.