Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezamki to hit lat 90. XX wieku. Jeśli nie miałeś okazji spróbować tego rarytasu, zachęcamy do samodzielnego przygotowania. Wystarczy zrobić karmel i połączyć go z podprażonymi ziarnami sezamu. Brzmi skomplikowanie? Nic podobnego, trzymaj się przepisu, a gwarantujemy, że sezamki wyjdą smaczniejsze niż te ze sklepu.
Pyszny ,kolorowy sernik na zimno. W sam raz na upały. Cieszy oko i podniebie...
Odsłon: 99
Przygotowałam mus truskawkowo-twarogowy, ponieważ jest teraz sezon na truskaw...
Odsłon: 96
Pychota. Plińce z pomoczką czyli placki ziemniaczane po mazursku. Placki ziem...
Odsłon: 8628
Pyszny ,kolorowy sernik na zimno. W sam raz na upały. Cieszy oko i podniebie...
Odsłon: 99
Przygotowałam mus truskawkowo-twarogowy, ponieważ jest teraz sezon na truskaw...
Odsłon: 96
Pychota. Plińce z pomoczką czyli placki ziemniaczane po mazursku. Placki ziem...
Odsłon: 8628
Składniki
Sezam podpraż na suchej patelni, od czasu do czasu mieszając. Gdy poczujesz uwalniający się aromat i zobaczysz, że ziarna nabierają złotego koloru wyłącz palnik i odstaw do ostygnięcia.
Do garnka o grubym dnie wsyp cukier, dodaj miód i masło. Całość podgrzewaj na małym ogniu do połączenia się składników. Następnie wsyp uprażone ziarna sezamu i zamieszaj.
Gotową masę wyłóż na blaszkę z papierem do pieczenia, wygładź z wierzchu i pozostaw do ostygnięcia.
Gdy karmel z sezamem zastygnie pokrój na małe prostokąty. Sezamki przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku.