Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Amerykany wielu osobom przypominają dzieciństwo i babcine wypieki. Choć niektórym może przeszkadzać zapach amerykanów, to po upieczeniu już go w ogóle nie czuć. A grzechem jest nie skosztować tych mięciutkich i pulchnych ciastek, pokrytych słodko-kwaśnym lukrem. Wystarczy jedynie kilka składników i kwadrans pieczenia. Koniecznie spróbuj!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
10
Dodatki
Patent na obieranie jajek
Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...
Odsłon: 405
10
5
7
Ciasta
Ciasto z jednego jajka
Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Wystarczy połączyć ze sobą ws...
Odsłon: 2926
5
Ostatnio komentowane przepisy
10
Dodatki
Patent na obieranie jajek
Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...
Odsłon: 405
10
5
7
Ciasta
Ciasto z jednego jajka
Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Wystarczy połączyć ze sobą ws...
Odsłon: 2926
5
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Kultowe ciastka Amerykany
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 250 ml mleka
- 3 jajka
- 500 g mąki pszennej
- 200 g cukru
- 120 g masła
- 2 czubate łyżeczki amoniaku
Lukier
- 360 g cukru pudru
- 100 ml gorącej wody
- 3 łyżki soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Masło roztop i ostudź. Mleko zmiksuj z jajkami. Dodaj mąkę z cukrem i amoniakiem. Dokładnie zmiksuj do uzyskania jednolitej konsystencji. Na koniec wlej tłuszcz i ponownie zmiksuj.
2
Blachę piekarnika wyłóż papierem do pieczenia. Nakładaj po 2 łyżki na jedno ciastko. Z podanej porcji wychodzi około 40 sztuk.
3
Piekarnik nastaw na 180 st. Celsjusza i piecz amerykany przez 15-20 minut, do zrumienienia.
4
Przygotuj lukier. W miseczki wsyp cukier puder. Zalej wodą i sokiem z cytryny. Dobrze wymieszaj. Lukier nakładaj pędzlem silikonowym na płaską stronę ciasteczek.