Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo łatwy przepis na szybkie ciasto z brzoskwiniami i śliwkami, cynamonem i orzechową kruszonką. Pycha!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
0
10
Ostatnio komentowane przepisy
0
10
REKLAMA
Ciasta
Łatwe ciasto z brzoskwiniami i śliwkami
Dzi
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 6 brzoskwiń, obranych i pokrojonych w grubsze plasterki lub kostkę
- 5-6 śliwek, bez pestek i pokrojone na ćwiartki
- 1/2 szklanki mąki
- Składniki na ciasto:
- 2 jajka
- 1/2 szklanki cukru (lub więcej jeżeli lubisz słodsze ciasta)
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (lub cukru waniliowego)
- 2/3 szklanki mąki
- Składniki na kruszonkę:
- 1 łyżka mąki
- 1 łyżka brązowego cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- szczypta gałki muszkatołowej
- 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich
- 2 łyżeczki masła, w temperaturze pokojowej
Sposób przygotowania:
1
Włącz piekarnik i ustaw go na 180 oC. Natłuść lub wyłóż papierem do pieczenia tortownicę o średnicy około 26 cm.
2
Pokrojone brzoskwinie i śliwki umieść w misce, zasyp mąką i dokładnie wymieszaj. Odstaw.
3
W celu zrobienia ciasta, w misce miksera umieść jajka i cukier i ubijaj do otrzymania gęstej i jasnej masy. Wmieszaj ekstrakt z wanilii i cynamon, następnie powoli mieszając dodawaj mąkę, aż do otrzymania jednolitego ciasta.
4
W celu zrobienia kruszonki w miseczce wymieszaj mąkę, brązowy cukier, cynamon i posiekane orzechy włoskie. Dodaj masło i mieszaj do otrzymania charakterystycznych grudek.
5
Do przygotowanej tortownicy równomiernie wyłóż owoce, a na nieg ciasto. Pomóż sobie łyżką lub szpatułką, by ciasto też dostało się między brzoskwinie, po czym posyp całość kruszonką.
6
Piecz przez 50 minut lub do suchego patyczka. Ciasto w trakcie pieczenia będzie rosło, więc jeśli środek zrówna się wysokością z brzegami, to ciasto jest już gotowe. Przed wyjęciem ciasta z tortownicy, odstaw do ostygnięcia.